当今时代，人们更加注重健康饮酒，特别是在大健康热潮的强势推动下，主打健康的酒水更受欢迎。果酒是以新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。

　　果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有猕猴桃酒、樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。

　　01、果酒市场前景广阔

　　随着年轻消费群体的逐渐崛起，传统意义上的白酒、啤酒、黄酒、红酒已经不能满足大家多元化的需求，口味丰富的果酒产品显得更有吸引力。

　　果酒具有酒度低、营养高、口感好等特点，符合健康饮酒的发展趋势，近年来受到越来越多消费者的认可和青睐，成为新的消费时尚。据行业调查数据显示，2019年果酒销量约为11.9万吨，市场前景看好。

　　同时，据《2014-2018果酒研究报告》显示，我国果酒销售额的年增长率为15%。潜力的果酒市场潜力。当前，我国果酒市场容量仅约220亿，预计到2030年，我国果酒市场将有望达到千亿规模，成为一片新兴的蓝海市场。

　　作为国内的果酒酿制企业，广东桑醇酒业近年来实现了跨越式发展。

　　02、桑醇酒业：实力雄厚的酿制果酒企业

　　广东桑醇酒业有限公司（以下简称“桑醇酒业”）是一家拥有水果资源和独特的纯酿发酵技术的酿造果酒的企业。

　　桑醇酒业拥有先进的酿造设备及十多年的酿造经验，专注于技术的攻关和质量的精益求精，近年开展农业科技项目4个，与香料饮料研究所共建果蔬发酵实验室，获国家专利发明专利2项，外观专利14项。

　　公司酿造系列亚热带水果静止酒及起泡酒，产品均选用汕头本地的新鲜特色亚热带水果，采用独特的TQ生产工艺，原汁低温发酵酿造，保留天然水果的香气和口味，是一个获得国家地理标志保护产品及生态原产地保护产品认证的亚热果酒，并被业界授予国家“特色果酒”称号，2019年获得酒协授予的酒类新品“青酌奖”。

　　在自身发展壮大的同时，桑醇酒业还不断重视对社会责任的承担。为实施乡村振兴战略，合作发展金灶镇桑椹特色产业，提高村民特别是贫困户经济收入，在平等、自愿的前提下，采取“公司+村集体（经联社）+贫困户”三位一体相结合的形式，以市场为导向，以公司为依托，以村集体、贫困户增收为目的，实施政府协调组织、公司主动运作，经联社+贫困户积极参与的合作发展模式，大力发展果桑产业。在汕头市潮阳区金灶镇镇政府的协调下，公司与21个行政村、1039贫困户、2582名贫困人口签订协议，针对帮扶对象精准扶贫，组织贫困户种植桑椹，我们提供技术并负责收购桑椹为原料做果酒深加工，为贫困户的脱贫致富做出了贡献。早在2012年，桑醇酒业就被广东省政府授予“广东省扶贫龙头企业”称号。

　　03、产品丰富，满足消费者多元化选择

　　目前，桑醇酒业拥有桑醇红系列、南国香邑系列、亚热起泡果酒系列3大系列的数十余款产品，可满足不同消费者的多元化需求。在8月21-23日的2020秋季郑州糖酒会上，桑醇酒业将重点展示Samavino789起泡酒、桑醇红系列产品。

　　8月21-23日，桑醇酒业诚邀广大果酒经销商朋友前来品鉴美酒、洽谈商机、共赢未来！

　　除了美酒美食，2020秋季郑州糖酒会现场还有集趣味性、知识性于一体的葡萄酒大讲堂，届时欢迎广大葡萄酒爱好者品美酒、学礼仪、涨知识。

　　特别提醒

　　提前预登记，现场不着急。为避免现场人员聚集，打算到秋季郑州糖酒会现场观展选品、学习交流听论坛的经销商朋友，请务必提前进行预登记，现场凭预登记二维码换取《参观证》。（来源：瑞城国际糖酒会）