2020年是极不平凡的一年。突如其来的疫情使各行各业都受到了不同程度的冲击,对酒食行业来说亦是一次严峻的考验。
疫情并不可怕,重要的是如何积极应对,这是企业和经销商发展的关键,也是郑州糖酒会组委会一直思考的核心问题。
为了解酒食行业复工复产现状,深入了解广大经销商真实需求,郑州糖酒会组委会开启了经销商走访之旅。
继洛阳、许昌之后,6月10日上午,郑州糖酒会一行来到平顶山市走访调研疫后时期当地酒食行业市场复工动销情况。
郑州糖酒会组委会执行主任王永祥一行与平顶山经销商合影
河南省酒业协会副会长、郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城文化传媒集团总裁王永祥,郑州糖酒会办公室副主任、瑞城文化传媒集团副总裁荆英杰,平顶山市酒业协会执行会长李亚伟、副会长王新合,郑州糖酒会平顶山市经销商联络站站长、平顶山市酒业协会刘岳辉,以及当地酒食经销商、媒体代表欢聚一堂,共同为酒食行业发展和郑州糖酒会创新建言献策。
疫情中,鹰城酒类消费冰火两重天
疫情期间,食品行业发展节奏放缓,特别是酒水方面受影响尤为明显。在场代表普遍认为中端白酒受冲击较大,低端、高端白酒销量尚可,有些品牌口粮酒甚至在疫情中逆市上扬。
针对疫情影响,专注做酒水连锁的周总表示,疫情期间,传统餐饮业首当其冲,大家外出聚餐消费场景骤减,再加上一系列的连锁反应给白酒行业带来了不小的冲击。
而以五粮特曲为主营品牌的赵总则表示,中端白酒消费场景主要集中在宴席消费、会议消费,疫情之下该场景可以说是“颗粒无收”,但居家自饮场景却展现出强大的消费能量,大家对低端和高端产品的需求更加凸显。
与古井结缘已久的杜总体会颇深:古井口粮小酒的销量逆势上涨,今年1-5月份,产品销量就已达到去年全年销量的60%以上,预计到6月底,累计销量可与去年全年销量持平,2020年或许可较去年增长2-3倍,当然这也和杜总前期做了大量市场工作有关。
传统渠道稍显乏力 加强品牌传播刻不容缓
疫情期间,由于线下消费场景的冻结,传统酒类流通和销售渠道难以发挥优势,主攻传统渠道的经销商表示存在库存问题,但特殊时期却为品牌的广泛传播提供了难得的机遇。
杜总强调,就渠道而言,传统销售渠道难表现不尽如人意,而团购却对白酒销售起到了强大的拉动作用,成为支柱业务。而以西凤为主营品牌的杨总,则向大家分享了西凤在疫情期间的关怀行动和口碑营销,以及口碑效应所带来的品牌传播和认知,以至于西凤产品在平顶山地区从3月份就开始强力反弹,相较去去年同期实现了较大的增长。
针对当地酒水行业现状,平顶山市酒协也积极整合多方平台资源为会员单位提供产品宣传、售卖渠道,既进一步强化市民消费信心,又能够帮助经销商消化库存。
网络环境悄然变化 成为塑造品牌形象的主阵地
当今,互联网营销正以不可逆转的趋势影响着人们的消费理念。不管是日常还是疫情期间,线上消费日趋主流,各行各业纷纷触网,不断提高品牌度和影响力。但很多经销商表示,互联网营销的形式非常多样化,也想尝试,但不知该从何下手。
郑州糖酒会平顶山联络站刘站长表示,疫情以来,酒类消费者越发重视产品的品质、品牌,但想要持续实现高质量发展,除了品质过硬,还必须得利用好互联网,借力新媒体营销,不断聚粉引流,加强互动传播,终才能完成产品动销,而本届秋季郑州糖酒会拟举办的新媒体营销策略论坛就具有非常重要的现实意义。
郑州糖酒会组委会执行主任王永祥表示,大家的交流充满了智慧,不仅感受到了平顶山同仁们的热情、对糖酒食品行业的热爱,且获得了更多真实、、有用的市场信息,这对郑州糖酒会下阶段工作的部署至关重要,很感谢大家的坚守和对郑州糖酒会的支持,希望大家共同为酒食行业的健康发展出谋划策。
王总再次诚挚地邀请大家在8月21-23日相聚2020秋季郑州糖酒会,再话行业春秋。(来源:瑞城糖酒会)