组织机构
指导单位
酒类流通协会.
江苏省商务厅
江苏省工商联合会
主办单位
江苏省酒类行业协会
江苏省工商联酒类行业商会.
山东中贸经济贸易发展促进中心
中贸集团
承办单位
山东中贸江苏会展有限公司
安徽华舜展览有限公司
安徽中贸展览有限公司
山东中贸会展有限公司
展会规模
展览规模：展览面积50000㎡
预邀国内外展商1500+
预计观众80000人次
展会活动：计划举办高端活动近12场次
关于酒博会
酒业博览会是在(南京)糖酒食品交易会衍展而来。由江苏省酒类行业协会&中贸集团联合主办的(南京)酒业博览会交易会经过短短的不到四年的时间，已成功举办了8届，其规模效果和影响力得到了行业高度认可。单场展会规模达45000平方米，国内外企业纷纷入驻。买家突破70000人次参会交流，成为继糖酒商品交易会后第二大糖酒会品牌。
每届糖酒会,白酒、黄酒、国产(进口)葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、果露酒、露酒、酒庄酒，以及白兰地、威士忌、 伏特加、 朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等来自国内和世界各地名酒参展，通过举办酒博会共享发展机遇，扩大产区合作空间， 坚持高门槛、高规格、高品质办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。
关于中贸集团
中贸集团（全称：中贸科技集团有限公司），是在山东中贸经济发展促进服务中心（归属山东省商务厅业务主管的非企业单位）基础上成立的企业集团，中贸集团已形成跨行业的综合性集团公司，产业涉及经济类活动和会展主办、展览工程、信息产业、广告传媒等领域。中贸集团成立十八年作为的博览会的主办机构，是成立较早、规模实力大的展览机构之一。
中贸集团每年在各地主办30余场大型博览会，其中酒食品类展会每年在山东、安徽、江苏等省市举办12场以上，是区域性糖酒会巡回办展的、大的区域性酒博会及食品展主办者。中贸集团拥有6万余家合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，形成联动招商、资源互动和共享。在举办酒类食品展会上有着庞大的资源和办展优势。
日程安排
展区设置
1.名酒展示
国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、露酒（露酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；
名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
时尚酒饮展区：包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等。
2.全产业链展示
国内外酒类装备展示：汇聚酒类生产、酿造、 包装等全产业链展示；
全套酒类技术装备展区：包括原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水 处理装备等；
3.酒类原辅材料展区：酒类配件及器具展区；酒文化展区。
4.酒类配套及服务展区：包括酒类教育及培训、酒类投资机构、 电商平台服务商、酒类批发零售及渠道服务商等。
配套活动
开幕式
第4届“华爵杯”颁奖
酒类企业专场推荐会
买家邀请
1. 中贸庞大的数据资源
中贸是大的区域性酒博会主办者之一，拥有6万余家长期合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，2000个经销商微信群，1500个采购商QQ群，多省联动、资源互动和共享。
2. 优丰的接待方式
(1) 大巴模式：每届展会中贸集团会均派1000多辆大巴车将华东、华北、中部、东北、西部、华南等十余个省市，近千余个县市区的经销商接到会场参观采购。
(2) 酒店接待：为经销商免费提供星级酒店住宿。
(3) VIP买家邀请：从中贸数据库筛选、展商推荐、行业协会推荐等方式筛选出5000家购买力强的大流通商和省级代理商，直邮参展预览、VIP请柬、VIP参观证、提供星级酒店住宿，并在VIP洽谈区组织参加高质量配对活动。
(4) 直邮邀请：派发50万张参观劵和20万份请柬以及10万份《参会手册》直接邀请国内商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
3. 巨资宣传
(1) 全媒体巨资宣传：电视、微信朋友圈、今日头条、出租车、公交车、户外广告、电梯、广播以及行业近200余家每天连续宣传。
(2) 行业展会宣传：通过各大糖酒食品展会大量派发邀请函、门票、展讯，激发买方兴趣，形成、轰炸式宣传。
(3) 组团参观：通过行业组织各地重点企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
买家来源
1. 流通领域：酒水经销商、代理商、批发贸易商、粮油批发、零售商、进口商、加盟商、网商等。
2. 进口经销：国内各省市的进口酒类经销商、采购商、商超、进口超市等。
3. 零售领域：国内各省市大型商超、百货公司、大卖场、便利店等。
4. 餐饮领域：各种大中小型星级酒店饭店、中餐饮连锁机构、中西餐厅等。
5 酒吧会所：酒吧、咖啡厅、会所、KTV等。
6. 团购渠道：各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位等团餐单位等。
7. 生产领域：国内的酒类生产与加工企业。
8. 投资者：酒类收藏人士、品酒爱好者、会所以及预进军糖酒业的投资者。
9. 贸易商：海外酒类贸易商、采购商、进出口单位等。
10. 生鲜冷链：生鲜冷链超市、批发市场、食材经销批发、餐饮渠道等。
11. 协会媒介：各省市行业主管单位、酒类食品商协会、媒介媒体等。
收费标准
展会地址：南京展览中心
展会电话：0551-6710 2222 0531-82350000（来源：中贸酒博会）