论坛活动丰富多彩，顶流大咖同场论剑。10月13日，由《调料家》主办、全国糖酒商品交易会指导、山东省调味品协会支持，“运营·蜕变未来”，暨《调味品经销商公司化运营》新书发布——2020《调料家》经销商大会在山东国际会展中心A3区千佛山厅圆满落幕！

　　2020 调料家·经销商大会，以“运营·蜕变未来”为主题，将来自全国各地及海外的行业同仁聚集在第103届全国糖酒会，共话调味品经销商化运营和转型升级之道，引导行业可持续性的良性发展，拓宽产业发展新局。

　　《调料家》总编辑杨姣平开篇致辞，上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问张戟、山东长国商贸有限公司总经理李长国、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟、大连大雷物流贸易有限公司董事长刘大雷、调味品协会副郭畅、上海荣进实业有限公司董事长裘晓民、华糖云商主编栗娟、《调料家》高级顾问、山东东都食品有限公司董事长孙爱伟等嘉宾齐聚一堂，共话调料品行业未来商机，为经销商公司发展提供新思路。

　　运营，蜕变未来，提升调料品行业竞争力

《调料家》总编辑杨姣平

　　《调料家》总编辑杨姣平说，2020年调料家·经销商大会的主题是‘运营·蜕变未来’，大会想表达的核心思想是——面临如此变化的市场格局和生存状况，未来到底需要怎样的经销商？在杨姣平看来，一要有自己的核心竞争力；第二要提升运营的能力；第三要提高的学习交流，经销商从原来的坐商到现在的配送商，再到未来的运营商或者是品牌运营商。

上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问   张戟

　　上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问张戟在本次论坛中发布新书《调味品经销商公司化运营》，并表示，虽然味品行业里确实有很多大商，但是仍有许多经销商经营模式和思维较为传统，依然是机会主义者。这类经销商经营规划欠缺，经营模式传统，管理体系松散，缺乏持续增长的后劲。所以在新书里列出九大法则，如果是上了规模的经销商，以后一定会走上公司化运营这条道路，这九大法则能给到经销商很大的帮助。

　　浅析经销商发展新模式，拓宽调料品市场发展新思路

　　本次大会上，山东长国商贸有限公司总经理李长国带来案例分享——《经销商发展新模式浅析》，同样备受关注。

山东长国商贸有限公司总经理李长国

　　李长国认为，经销商做线上配送的好处有：零库存，线上下单，有多少订单就配多少货。仓库没有库存，一身轻松无压力；无账期，传统行业账期甚至1-3个月，但互联网合作，跟饭店基本上都是现款现货；动销快，货品新鲜、配送及时，顾客满意度高、回购率高。

　　公司化经营，打造经销商的核心竞争力

　　如何打造经销商公司的核心竞争力，这成为行业关心的问题。本次大会中，《调料家》高级顾问、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟、大连大雷物流贸易有限公司董事长刘大雷根据调料品市场变化趋势和产业研发新动向，对提升经销商公司的核心竞争力进行演讲。

《调料家》高级顾问、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟

　　产业调整升级方面，《调料家》高级顾问、四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟表示，从行业的分析来看，提高经销商公司的竞争力要做到结合自己长项优势、做好公司定位、结合资源考虑公司发展这三点，专注一个点，进行产业的调整和升级。

大连大雷物流贸易有限公司董事长刘大雷

　　行业发展长久方面，自己做品牌，做大做强可持续是经销商公司经营亟待考虑的问题。大连大雷物流贸易有限公司董事长刘大雷提出观点，对于经销商而言，渠道不是自己的，没法完全掌控，因此经销商想要持久发展，打造自己的核心竞争力，需要自己做品牌，做大做强可持续；同时，需要做全国性的经销商公司化运营平台，打造一个属于自己的强势渠道。

　　共话产业新态势，齐聚泉城展风姿，2020调料家经销商大会嘉宾发言精彩不断，为产业发展赋商机，为行业发展赢机遇！（来源全国糖酒商品交易会）