酱香型白酒已经成为行业现象级热潮，不折不扣的“黄金产业”，据不完全统计，2019年，酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入1350亿元左右。在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时，以白酒行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润。茅台集团党委副书记、总经理李静仁近日表示：茅台火、酱酒热！

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