每逢春秋两季糖酒会前夕，总有朋友问我今年的糖酒会去不去？ 也有不少朋友对我吐苦水说现在糖酒会如此鸡肋的存在为什么还要浪费自己时间？人山人海去了有什么盼头？收一大堆无用的名片还是招呼五湖四海的朋友在桌子上碰上一杯？

不管如何嫌弃吐槽，被称为食品行业晴雨表的名头是改变不了的。1955年在北京举办一届糖酒会起，至今已经举办了101届，其规模大、作用大、影响大的要素是无法改变与动摇的。

有朋友不禁会问，为什么我一定要去糖酒会？

其一：走出舒适圈，寻求产业突破。

不管是作为经销商，还是作为供货商。大多数的公司或个体都有自己的销售脉络。

这个脉络可能是某个城市中长时间经营之后所形成的朋友关系。比如小区的超市主要经营的群体便是小区用户。当销售做得更大时，或许能成为整个城市的龙头企业。

可是，不管如何成长。总会碰到顶点，这个顶点可能会是在城市中经营后已经形成固定用户群体。或许是企业的销售供货群体是一批固定的合作伙伴。简单地来说，就是转来转去就是那些人来买。

对于企业老板而言，如此可能比较舒适，而舒适的背后更多的是担忧和焦虑。

用户群体的固定背后所代表的是企业的极限。

无法再靠合作伙伴口耳相传再带动新用户加入，营销手段拉动新客户也收效甚微，俗话说得好，想要寻求发展无非便是“开源”或者“节流”。在当今时代，节流常是作为企业发展困难，不得已而为之的手段。又怎能配得上明明是攀爬到一定顶峰的各位成功人士呢？而开源又从何处寻找新的客户？如此之时，企业该如何突破？

糖酒会便是适合突破的舞台。

于供货商而言，可以在糖酒会找到新的经销商，促成新的合作。新的交易合作确定往往代表的不止当前一单交易成果。更多的是带动更多隐性客户的加入。

问渠那得清如许，唯有源头活水来。新的合作带来新的机遇，同样的也带来新的市场。

作为城市的经销商而言，糖酒会的交流不仅可以作为发掘新的产品从而撬动更多客户到访自己家来，还可以通过同其他经销商的交流寻求新的发展模式以及加盟店的开展。

无论经销商或者供货商，无论是规模大还是规模小，运作得当总能在糖酒会中寻得自己的一席之地，寻求到自身的发展前景。

发展的路上往往伴随着突破和改革，唯有如此才能在激烈竞争中找到自己未来的方向。

其二：建立品牌，冲击市场蛋糕。

在讲第二点之前，请允许我先为大家讲个故事。

1984年，广东佛山健力宝一次参加糖酒会，名不见经传，成交额仅有不到200万。后来经过1990年北京亚运会上打出“要想身体好，请喝健力宝”的广告，在当年秋季糖酒会的成交额高达7.5亿元。

1988年，相关政策要求，在公务接待中不得使用茅台等17种名酒，茅台酒的销售工作陷入困境，糖酒公司不再去酒厂提酒。为了开拓市场，1989年，茅台酒厂首次参加糖酒会，在路边摆了一个简陋的摊位，吸引众多客商洽谈，自此打开新的销售渠道。

如此例子比比皆是，大多数的白酒品牌迅速冲击市场分割市场蛋糕的背后，糖酒会便如影子般随行。

品牌的建立需要的用户累积量和用户信誉度。无论使用何种营销手段：广告也好，降价也罢。当用户了解后，希望更深入地同品牌交流时，这时候便需要能更迅速的购买到商品。

这种场景可能出现在饭桌上，几位朋友同在桌上突然想喝一瓶，这时想起了广告中的某款酒，此时他不可能去淘宝京东购买，只会询问服务员，是否有这款酒。

这种场景是常见的，更多的品牌建立的基础是客户的一时兴起，很少有客户会专门购买某款品牌自己并不熟悉的酒。

此时，更需要供货商同经销商的积极合作与配合。供货商投放广告，启动营销手段时，客户有需要时经销商要能够满足，能够供应。

双赢的方式共同铸就新品牌的成立。

客户找到对自己口味的新品牌酒，经销商成功销售产品，供货商形成品牌效应。

无论对哪一方而言，这都是划算的买卖。

其三：看清市场，谋得未来方向。

被称为食品行业“晴雨表”的本质原因，在于一年两度的糖酒会就是“食品和酒类行业”的“具现化”，你可以亲身感受到这个行业江湖到底是什么样的，各路英雄各路反派到底是什么样的。

糖酒会的市场，便是整个社会食品酒业市场的缩影。

倘若近两年参加糖酒会，不乏可以看见很多年轻人的身影，他们的目的很明确，直奔中小型供货商而去。

他们便是新兴代的酒业模式——电商。

糖酒会始终是贴合当时时代背景模式的，1972年的石家庄会议上，糖酒会迎来重要转折点，不再以行政会议套开的形式，开始独立举办商品交流会。紧跟着改革开放的初始。

而如今更多年轻身影的加入，使得这个行业的目标群不仅仅是通过线下实体店的方式进行，而是开始靠着线上进行销售。

包括直播带货、淘宝京东的线上平台、甚至通过微信公众号转载传播后客户溯本求源找到公众号平台寻求购酒。这些销售模式比比皆是，甚至隐隐有超越线下实体的形势。

微娅直播卖酒，在当晚直播供应的茅台数量是500瓶，观看人次达到2446万。快手酒仙”李宣卓开播卖酒，3个月销售额破5000万。

时代是在变化的，唯有紧跟时代才能避免被市场抛弃。只有去交流碰撞，去结实新的行业伙伴，不停地了解行业规模与产业形势，才能在竞争的激流中奋勇前行。

所以问我到底去不去糖酒会？肯定是要去的。

新时代带来新的挑战，而挑战所伴随的是机遇和未来。于糖酒会上，我公司将协同泸州老窖共同推出全新产品泸州传奇。

2020年春季糖酒会因疫情影响推迟至9月左右召开。春天已至，未来已到。届时，望你我能相约糖酒会上，共筑传奇，共创辉煌。（来源：泸州传奇酒品牌运营管理中心）