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武汉糖酒会上的亲民酒掀起复古怀旧风

编辑:媛媛 发布时间:[2019/6/17 9:06:14] 文章来源:2019武汉糖酒会

  老武汉人曾经喝得多的“光瓶”版黄鹤楼酒又重现江湖了!6月15日,第十一届中部(武汉)糖酒会在武汉会展中心开幕,记者探访发现,上世纪8、90年代的老黄鹤楼酒、老汾酒、老浏阳河、老北京二锅头等“老酒”,都以过去的样子吸引众多酒友品尝关注,基于城市记忆的“文创怀旧”也成为亲民大众酒的新潮流。

  “这不是小时候家里人喝的黄鹤楼酒吗,又出来了?!”15日上午,记者刚走进武汉会展中心的糖酒会现场,就看到一群市民围着黄鹤楼酒的展位驻足品尝。在圆桌上,摆着500毫升和135毫升的两款老黄鹤楼酒,零售价分别为135元和25元。两款“老酒”的瓶身上都只贴着一张椭圆形的黄鹤楼图标。“这就是我们年轻时喝的黄鹤楼酒的样子。”市民朱师傅说,上世纪8、90年代的白酒都是“光瓶”,现在能看到这种老的、复古包装的白酒,感觉非常亲切。

  包装回归复古的样子来获得关注,老黄鹤楼酒的味道如何呢?朱师傅尝了一口称,这款“老酒”的味道清香,口感绵柔,与其他一两百元的清香型白酒品质相近:“比平时喝的酒口感要好,家宴用这种酒,有怀旧感,口感也不错,应该蛮多武汉人会喝吧。”

  展位负责人介绍,从去年开始,国内酒业市场里慢慢兴起了“怀旧风”。各地有历史的代表性酒企不约而同地挖掘有年代感的“老酒”价值:“潮流是一种轮回,过去的光瓶酒放在现在,也是一种好的审美。”这位负责人称,推出怀旧的光瓶酒还可以降低酒企在酒瓶、包装上的成本,将更多的成本放在提升白酒品质上,让消费者用更少的钱喝到更高品质的白酒。

  除了老黄鹤楼酒以外,记者在武汉糖酒会现场确实发现了各地的“复古版”光瓶酒。在山西一家酒企的展位上,有好几款光瓶版的汾酒,同样是在瓶身上只贴了一张老式酒品的标志,连瓶盖也是铁铝制的,引来众多酒商和酒友把玩品尝;在湖南的一家酒企展位上,老版的浏阳河酒受欢迎,瓶身上的一张纸是浏阳河酒的历史介绍,配图也是8、90年代的人物贴画,而将怀旧潮流演绎得的,则是北京二锅头的光瓶酒。在多家酒企的展位上,记者看到了2两小瓶装和1斤装的多款北京二锅头光瓶酒,选购的市民络绎不绝。

  武汉酒类行业协会相关人士介绍,大众亲民酒仍是近年来的消费市场主打品类,酒企之间的市场竞争也愈发激烈。在这样的背景下,怀旧的光瓶酒成为一个不错的潮流突破口,既可以在心理上拉近与消费者的距离,获得情感认同和价值认可,也可以将更多的包装成本用于提升过去同价位白酒的品质,从而赢得市场。

  不过,也提醒,不论是打“复古怀旧”牌,还是“文创价值”牌,消费者都还是用用“嘴”投票,酒企需要在进行多元化的包装竞争的同时,更加专注于提升白酒品质,酿造性价比更高的酒品,从根本上赢得市场口碑。

  据了解,本届中部(武汉)糖酒会将持续到6月18日,市民可到现场品酒淘酒。

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