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天津秋糖,这个海中珍藏葡萄酒的大师班可不要错过

编辑:小玲 发布时间:[2019/10/17 8:40:30] 文章来源:2019天津秋季糖酒会

  每一个自带流量的葡萄酒产区,都曾有几个大酒庄带动它们崛起。如波尔多圣爱美隆产区就有着白马酒庄和金钟酒庄,上梅多克产区有着拉菲古堡和木桐酒庄等,波美侯产区有着价格昂贵但备受追捧的车库酒,这些IP都带动了这些产区的兴起。

  作为波尔多同时生产高品质红葡萄酒和白葡萄酒的产区,格拉芙产区早在19世纪末就为英国皇室提供大量葡萄酒,的侯伯王酒庄就来自于这里。

  有行业资深人士分析指出,格拉芙产区蕴藏着极大潜力,未来几年一定会在世界市场崛起。这不只是因为格拉芙产区的酒品质优越,还因为近些年,格拉芙产区同样出现了很多“明星”,它们正在带动着这个产区的发展,且势头不容小觑。下面小编就来为您科普一下:

  神秘的Liber pater酒庄

  利伯特Liber Pater酒庄是近些年葡萄酒界的后起之秀,其建立时间不过15年,就发售出3700欧元/瓶的葡萄酒,成功坐稳波尔多贵葡萄酒的位置,就连同产区的侯伯王,价格都难以望其项背。以Liber Pater今年九月发售的2015年份酒款其面向的产量,只有240瓶,真是典型的“物以稀为贵”的样本。

  说起格拉芙,还不得不提到另外一项创新之作——海藏酒。

  在格拉芙产区,有一家与众不同的酒庄 Ch?teau de Lugey,海藏酒的创造者就是这家酒庄的庄主Franck Labeyrie(绰号老伯)。十年前,他受到了海底沉船故事的启发后,不顾家人和传统酒商的不理解,坚持创作出海藏酒这一新的酒类。而现在,这款阿卡雄海藏酒作为人工海藏酒鼻祖,引得世界范围内的一些酒庄争相效仿,而为梦想奋斗的老伯,也变成了酒圈的网红人物。

  如今的老伯,也可以高调地宣称:“我们酿的酒,有着的艺术性。”为复刻沉船藏酒之味,他将大海变成酒窖,将格拉芙的酒沉入海中一年后,海水的浸泡已经使得这批葡萄酒的味道无限接近沉船藏酒的味道,但价格却比当年的沉船藏酒便宜很多,能让更多人品尝到这来自大海的艺术品。

  海藏酒打捞

  同Liber Pater的理念一样,老伯也只创作“少而精”的精品,海藏酒每年的产量只有三万瓶,分配到市场的份额只有8000瓶,所以一进入市场就异常吸睛。

  海藏酒

  如今的格拉芙产区,坐拥两个super star。以历史经验来看,格拉芙的崛起指日可待,还不快把格拉芙好酒收入囊中?

  近日,成立于波尔多的酒商公司花雅酒业将这款名为阿卡雄海藏酒的波尔多葡萄酒正式引进到市场,而在不久后的天津秋季糖酒会,花雅酒业将举办“海藏酒品鉴大师班”的小范围品鉴会,葡萄酒讲师、龙凤美酒顾问葡萄酒讲师邢威带领来宾共同品鉴2款海藏酒,稀缺葡萄酒+明星讲师的组合,为参与者营造佳的品鉴体验。

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