糖酒会特点
1、规模大：参会企业达数千家，参展商品达数万种，观众已突破三十万人次，展场面积突破十三万平方米，成交额接近或超过二百亿元人民币。
2、作用大：糖酒会对于生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用，糖酒会对于中我国的食品经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的良机。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，短短几天会议，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著的成效。糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。因此，争办糖酒会的城市越来越多，竞争也越来越激烈。
3、影响大：“民以食为天”，糖酒会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第1产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会，近几年来，已形成多种经济成分竞相参会的格局，特别是境外客商逐渐增多。糖酒商品交易会已显露出食品博览会的雏形。
4、每年的糖酒会春季固定在成都举行，秋季在其他城市流动。
糖酒会宗旨
为酒类和食品行业的发展服务，为国家经济建设和社会发展服务
参加糖酒会功能
1、产销对接平台
2、营销体系构建平台
3、品牌宣传与传播平台
4、信息扩散与发布平台
5、投资贸易与合作平台
酒会之高
1．较早举办糖酒会的城市北京1955年
2．较早设展的糖酒会上海1964年
3．成交额较高的糖酒会成都 2013年春210.78亿
4．举办糖酒会次数较多的城市 成都 23次
5．较早实行集中布展的糖酒会石家庄1990年春
6．较早的糖酒会研讨会郑州1988年
7．较早采取开放式办会的糖酒会 安阳 1984年秋
8．较早集中在一个展场布展的糖酒会 成都 1998年
9．参会人数较多的糖酒会济南2010年秋 30余万人
对企业的好处
糖酒会是性的，参加可以提高公司的度，让更多的人或企业认识你的公司，了解你的公司。把自己的公司或产品借此机会推销出去。同时也可以多了解市场，了解其它的公司及产品，寻找合作对象。市场那么大，可供选择的途径很多，参加糖酒会也是一个很好的机遇，可以去试试。
无论所在公司的规模有多大，糖酒会都为您提供了一个很好的商业机会，参展是一种有效的营销方式。
1、低成本接触合作客户
公司要接触到合格的客户，参加展会是有效的方式。根据调查显示，利用展会接触客户的平均成本仅为其他方式接触客户成本的40%。
2、工作量少，质量高，签单率高
在展会上接触到合格客户后，后继工作量较少。调查显示，展会上接触到的意向客户，企业平均只需要给对方打1.8个电话就可以做成交易。相比之下，平时的典型业务销售方式却需要7.8个电话才能完成；同时，客户因参观展会而向参展商下的所有订单中，54%的单子不需要个人再跟进拜访.
3、结识大量潜在客户
研究显示，以一家展商摊位上的平均访问量为基数，只有12%的人在展前12个月内接到该公司销售人员的电话；88%为新的潜在客户，而且展会还为参展商带来高层次的新客户。对于参展公司的产品和服务来说，展会上49%的访问者正计划购买那些产品和服务。
4、竞争力优势--展示想象和实力
展览会为参展商在竞争对手面前展示自身实力提供了机会。通过训练有素的展台职员、积极的展前和展中的促销、引人入胜的展台设计，参展公司的竞争力可以变得光芒四射。而且，展会的参观者还会利用这个机会对各个参展商进行比较。因此，展览会是一个让参展商展示自身形象和实力的好机会。
5、节省时间—事半功倍
在三天的时间里，参展商接触到的潜在意向客户比其6个月甚至1年里能接触到的客户数量还要多；更重要的是，面对面地与潜在客户交流是快速建立稳定的客户关系的重要手段。
6、融洽客户关系
客户关系是许多公司的热门话题，展览会是融洽现存客户的关系的好地方。参展商可以用下列方式对客户表达谢意：热情的招待、公司新产品资料、公司赠品、一对一的晚餐、其他特殊的服务等。
7、手把手教客户试用产品或感受服务
企业销售人员携带产品上门进行演示的机会恐怕不多。展览会是参展商为潜在客户集中演示产品或感受服务的时机和场所。
8、竞争分析
展览会现场提供了研究竞争形势的机会，这个机会的作用是无法估量的。在这里，利用竞争对手提供的产品、价格以及市场营销战略等方面的信息，有助于您制定企业近期和长期规划。
9、扩大企业影响
大多数展会通常都会吸引众多媒体的关注，利用媒体进行宣传是参展商难得的机会。
10、产品和服务市场调查
展览会提供了一个进行市场调查的极好机会。如果参展商正在考虑推出一款新产品或一种新服务，可以在展会上向参观者进行调查，了解他们对价格、功能、质量和服务上的要求。