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秋糖撞期Vinexpo上海,酒商、观众该参加哪一个

编辑:小玲 发布时间:[2019/6/24 18:04:36] 文章来源:2019天津秋季糖酒会

  撞期不比娱乐圈儿明星撞脸 - 谁丑谁尴尬。但在酒展圈儿,撞期是一件概率远比火星撞地球高n倍的常事儿,结果往往是谁家底子厚,谁家办得更牛。

  2018年底,葡萄酒界传来消息,三大葡萄酒展之一的Vinexpo公布了扩张计划,于2019年10月23-25日在上海世博展览馆举办,这也是Vinexpo首次在大陆举办葡萄酒和烈酒展览会。而值得注意的是,天津“秋糖”同样将在2019年相近的时间开展,这样“撞期”的日常安排对参展商和参与者们带来困扰,参与哪家酒展成了酒商、葡萄酒从业者们和爱好者们值得深思的问题。

  01  定位不同,  精品化与传统品牌化的博弈

  虽然这将是Vinexpo进入大陆,但每两年举办一次的Vinexpo香港展无疑可以带来一些具有借鉴意义的思考。笔者作为一个酒庄代表,去年先后曾在Vinexpo Hong Kong与长沙秋糖参展,从参展方的感受来讲,可以说这两者是截然不同的两种展会。

  Vinexpo作为、影响力大的精品酒展之一,汇集各地已经享誉世界的、和尚未被发掘的精品葡萄酒,每次展会都能吸引到来自五湖四海的参展商和葡萄酒观众。

  而秋糖全名为糖酒会,每年分春秋两季,除了葡萄酒,还是白酒、食品、调味品、饮料等众多快消品的展览会,主要为国内传统型酒商服务,这样不同的定位就为二者带来了不同的含义。

  这二者大的区别在于Vinexpo对参加的消费者与从业者的度要求颇高,可以说是葡萄酒爱好者的天堂,根据以往的参展商名单来看,包含了许多世界各地的小众酒商和酒庄,丰富的参展商名单将吸引更多的度爱好者,但值得注意的是这也给更多的葡萄爱好者和地方性的小规模经销商设置了不低的度门槛。

  而秋糖相较于Vinexpo等一众外来展会,作为一个地道的“国产”葡萄酒展则会更加本土化,如果说Vinexpo是导向的展会,那么秋糖则是更广泛的传统葡萄酒商业导向型展会,参展方包含众多已经在国内有着多年成功运营品牌经验的葡萄酒企业,展会的设置就是为了帮助更多葡萄酒品牌能够在本土化的葡萄酒市场环境中找到自身的立足点。

  02  不同的覆盖面 江浙沿海市场 vs 北方二三线城市

  除了出发点不同,二者的选址也可以体现出对不同的目标群体的侧重。上海作为葡萄酒市场发展好的城市,这里有着体量的葡萄酒爱好者和从业者,甚至可以说上海可能是国内一座葡萄酒市场发展程度上支撑得起Vinexpo这样大展的城市,除了Vinexpo上海,这里还举办过ProWine China、BD酒展、风土大会等一众性展会。

  上海周边江浙沪等地区受此影响也有着较为不错的葡萄酒市场,因此,在这里选址产生的影响力足以覆盖大部分沿海葡萄酒较为发达的市场。

  天津相较于上海地处北方,众所周知,北方葡萄酒市场相较南方地区发展程度还处在初级阶段,饮酒习惯更加品牌酒化,大品牌、大单品往往有着更好的市场。选址天津而非一些葡萄酒的城市并非无的放矢,也正突出了糖酒会一贯以来的策略,天津是国内葡萄酒进口的重要港口,影响力可以覆盖到北方众多的二三线城市。

  虽然葡萄酒消费整体仍处于发展初期大众葡萄酒消费量较发达国家还偏低,在众多葡萄酒欠发达市场上,主要以中低端、入门级葡萄酒为主,但二三线的葡萄酒明显有着的体量,这对于想要深入市场想要打造入门级、中端酒款的展商们是不二的选择。

  03  现状:  Vinexpo的上海处女秀 vs 阵痛中的秋糖

  毫无疑问,Vinexpo上海虽然只是进入国内但已经汇聚了众多的目光,也被众多业内人士看好,Vinexpo香港的成功经验和上海出色的葡萄酒文化氛围、消费能力也给Vinexpo的成功召开增加了筹码。

  但值得注意的是,一些葡萄酒商表示对Vinexpo上海参展的效果仍然需要辩证地看待。Vinexpo这类在的葡萄酒展往往更多吸引的是葡萄酒爱好者,很多都是读了WSET2级、3级的学员来尝酒而非大批量地经销,如果展商是想要寻找国内进口商和经销商,能否得到较好的效果则需要观察。

  另一方面,也需要注意到葡萄酒市场的信息不对称性,发达地区和欠发达地区的葡萄酒市场差异较大,Vinexpo在圈内人士和爱好者中极有影响力,但笔者身边的有些2-3线经销商甚至没有听过这一展会。

  所以对于在上海的展会,Vinexpo能否克服水土不服,打一场漂亮的头阵,能否把圈内的火热延伸到整个葡萄酒行业,将会在10月的上海得到答案。

  秋糖近年来从福州到长沙再到天津,往往选择国内的二线城市主办地,这样给了葡萄酒商们一个不可多得的大型的下沉市场的机会。众所周知,这两年葡萄酒市场进口量和进口额都有着明显的跌幅,在这样的环境下许多酒商都认为在二线城市的秋糖将帮助酒商们完成渠道下沉,这也被认为是葡萄酒市场未来重要的出路之一。

  但秋糖同样存在着的挑战,糖酒会被认为是葡萄酒市场的晴雨表,不少参展商都表达过近年来秋糖的游客数量难达逾期,有些小规模的葡萄酒商甚至用“赔本赚吆喝”来形容参展秋糖的结果,这样的现状也符合近年来葡萄酒市场的表现。

  据一位展会主办方的经理介绍,2019年秋糖酒店展有些主办方到现在刚卖了一半左右。葡萄酒市场目前正处于转型期,Vinexpo和秋糖体现了国内酒商精品酒化和做大品牌市场下沉的两大出路,秋糖目前也正处于这中阵痛中,如何做好市场下沉将会是展商们到时需思考的问题。

  虽然Vinexpo与秋糖在时间上存在着较大的冲突,但目前看来,二者在定位、影响力区域和目标市场都有着较大的区别。对于观众来说,不跟风,根据自身的预期选择适合自己的展会才能收获更好的观展体验。秋糖代表的传统酒商大品牌化、品牌下沉的趋势的和Vinexpo代表的精品酒化趋势,不止在今年,还会将在未来更多年间给出不同的答案。(来源:乐酒客)

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