近日，“新食代 新主张 新爆款——2018年食品爆款路演峰会暨颁奖盛典”在成都城市名人大酒店盛大启幕。经过数月的轰动造势，累积至颁奖典礼当天，已有几十万人及大大小小的食品企业积极响应此次盛典。在数十名资深行业专家组成的评委组进行多方考量、严谨评定后，2018年食品爆款“较佳创意大奖”、“较具潜力大奖”、“五星爆款大奖”等名单重磅出炉。（推荐阅读：数据告诉你 糖酒会安保知多少）

    颁奖盛典现场，数百企业各展雄风，万款商品难决雌雄，更有德高望重的行业功勋、身经百战的企业与技惊四座的业界专家共论产业趋势，解密爆款基因，再现一年一度的糖酒盛会大观。

    此次盛会较抢眼的莫过于虎踞西北的新兴酒企：千生杞，凭借青藏高原千年枸杞产地精酿健康白酒系列产品，一经亮相便获全场喝彩，以超凡实力拿下“较具潜力”大奖，成为当晚较大的赢家。

    在颁发荣誉致辞中，首届酿酒大师、首席白酒品洒师赖登辉对千生杞给出了极高的赞誉：“近年来，健康消费的理念深刻地影响着消费市场，枸杞作为健康食品的代表火遍，千生杞顺应白酒行业新风口，率先精酿健康枸杞白酒，我相信在不久以后千生杞会成为健康白酒行业新标杆”。在晚会发言环节，白酒界评委蒲刚也对千生杞表达了毫不吝啬的夸奖：“健康白酒是深入推进供给侧结构性改革以来适应当今社会人们对物质生活、文化生活追求的体现，而千生杞枸杞酒在当今享受型社会环境里推出契合了新时代的消费需求。”

    首次亮相即获得行业大咖和领导们的极大赞誉，同时也吸引了在场经销商们的浓厚兴趣，这既是大众对千生杞健康白酒的认可与肯定，也是千生杞在历经长达六年攻坚钻研后的实至名归。

    据悉，早在 2000 年前后，千生杞董事长马少伟就对整个青海白酒市场进行了初步摸底调查，决心打造一款口感、度数、香型都符合消费者期待的健康白酒。后续经历了品牌萌芽、创新攻坚、市场拓展等多个时期的磨砺与考验，千生杞较终确立了以2名高级工程师、3名酿酒大师及 20余名白酒研发专家组成的核心酿造团队。

    在酿造团队的潜心钻研下，千生杞率先突破传统枸杞蒸馏酿造方法，将泸州传承千年的白酒固态酿造技艺与的生物技术完美结合，研发出了“口感丰满、杞香醇正、营养丰富、适口性好、饮后舒适”的“千生杞”枸杞健康白酒，完美诠释了健康白酒的“更健康、更好喝、易消费”的核心属性。一款以有机枸杞为主原料精酿而成的枸杞健康白酒横空出世，彻底填补了国内白酒市场关于健康理念的空白。

    在原材料的选择上，千生杞团队确定了以柴达木有机枸杞和昆仑山黄金水源为依托。众所周知，项目所在地处于“世界四大超净区”之一的青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县诺木洪地区具有显著的大陆性荒漠气候特点，有利于有机物质的积累，特别是有利于块根性野生药材的生长，为红枸杞的生长提供了天然的温床。

    而来自昆仑山的黄金水源，因多年积雪覆盖，天然纯净无污染，且矿物质元素多样，是有益于人体的“健康水”。有了这两样原材料的加持，千生杞从酿造之初就具备了其他同类白酒所没有的先天属性优势。

    颁奖晚会现场，千生杞以经典版新品宴请四海风华，杞香纯净、酒韵悠长，宴会大厅内，众人氤氲在千生杞馥郁酒香中，酣畅淋漓。

    颁奖晚会接近尾声时，千生杞联合主办方设置了抽奖互动环节，豪放相赠“八月缘聚千生杞”超值大奖，邀请中奖嘉宾相约金秋，与千生杞一道畅游西北风光，共享健康佳酿，抽奖活动再度将晚会火热氛围推向顶峰。