山东省是食品生产、消费和出口大省，拥有粮食加工、食用植物油加工、水产品加工、肉类加工等20个行业，是较大的食品产业基地。

　　食品加工产业是潍坊市传统优势产业，现已初步形成了以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。

　　潍坊是环渤海经济圈的重要接点城市，东邻青烟威，西接济南，地理区位条件十分优越。铁路运输发达，海港空港齐全，潍坊是山东半岛蓝色经济区，黄河三角洲生态经济区，胶东半岛高端产业聚集区“三区“的叠加之地，区域优势十分突出。

　　山东潍坊秋季糖酒会是目前胶东半岛地区规模较大的性糖酒会，也是秋季较大的企业礼品订货会。往届展览会规模均在一万余平米以上，茅台、五粮液、酒鬼酒、洋河、古井贡、北京二锅头、大渡河、刘伶醉、赖茅、宁夏红、天之宴以及山东部分企业都是展会的忠实参展企业。