2017山东淄博糖酒会上，菏泽山东金帝酒业有限公司精彩亮相，菏泽金帝酒业成立于2001年，公司经历14年的风雨历程从无到有，由小变大，一步步成为白酒行业的佼佼者，拥有员工300人技术骨干50人酿酒师10人，公司员工大专以上学历占到百分之八十，为公司发展壮大奠定坚实的基础。

　　酒蕴含着人类数千年的文明。酒的发展已有数千年的悠久历史，酒文化是的政治、经济、历史文化等发展的缩影。研究酒文化对酒企业有着重要的作用。 关键词：酒的历史 酒德酒礼 祭酒 酒企业 制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，是绚烂的的千年文化中浓墨重彩的一笔，亘古至今。

　　是古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹在，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求对自由、忘却生死利禄及荣辱，是酒神精神的精髓所在。