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成都世纪金牌酒业有限公司

两相和酒:南国汤沟酒,开坛十里香

  2017南京糖酒会,江苏汤沟两相和酒业隆重亮相,在“汤沟人”看来,“两相和”既是一个集思想文化较高价值于一身的宏观概念,也是将其付诸实现的具象载体。江苏汤沟两相和酒业将“两相和”作为品牌理念和行为指导,是在企业自身拥有的资源中提炼而成的。

  天和——酿造环境与天相和

  江苏汤沟两相和酒业地处沂、沭、泗水下游,前临六溏河,后倚柴米河,堪称“三股云集”,素有“洪水走廊”之称,所在镇上绿树成阴,郁郁葱葱,且独具水甜土香之利,又兼莺栖燕集之奇,故有“莺燕窝”之称。这样得天独厚的酿造环境唯两相和酒业独有,可谓美酒自天成,“天和”成美酒。

  地和——酿造工艺与地相和

  两相和酒在酿造用粮上十分讲究,好中选优,其酿造原料均采用本地产的优质、绿色无污染的粮食,粮食在催化作用下,生成众多的香味成分;在工艺上更是得到经典传承,高温制曲,历史泥窖、固态发酵,加之合理的发酵周期和精细的蒸馏操作。精湛的酿造工艺成就了两相和酒醇厚丰满、自然醇甜的酒体。两相和酒与地相和,成就醇和型白酒之典范。

  人和——设计勾兑与人相和

  两相和酒始终坚持以人为本,这虽不是两相和酒首创,却是两相和酒在白酒行业,以及在白酒的酿造过程中运用较成功的理念。同时酒体设计与勾兑是白酒生产过程中的关键工序,两相和酒深知这一点的重要性,两相和酒的生产过程由一名评酒委员和四名省级评酒委员组成酒体设计和勾兑领导小组负责把控,确保了两相和酒酒体质量风格的完美统一,使整个酒体设计、勾兑过程严格有序。两相和酒与人相和,可谓深谙酿酒之道。

  两相和酒业倾力推出的主导品牌——两相和酒(天和、地和、人和),凝结了两相和文化理念与精湛的酿造技艺,蕴含着醇和、浑厚的韵味。品味两相和酒,实则品味人生的较高境界。真可谓——“唯两相和,方为集大成者”,世人怎能不为两相和酒博大精深的“和”文化启迪与陶醉!

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本文标签: 两相和酒

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编辑:小闫 发布时间:[2017/8/9 10:49:04] 文章来源:2017南京糖酒会
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