第七届(贵州)酒类博览会将在9月9日隆重开幕,这是国内酒业的一件大事。长期以来,我省高度重视贵州酒类博览会这一平台,推进川贵两省白酒产业合作和共同打造“白酒金三角”区域品牌,连续多年组成代表团和经贸代表团带领四川白酒企业参会。
根据省委、省推进白酒产业转型升级发展的有关工作部署,省经济和信息化委会同泸州、宜宾、成都、德阳等市,组织白酒四大主产区70余家生产企业参加本届展会,参展面积达3600平方米,是历年来参展规模较大、参与企业较多的一次,将集中展示四川推进白酒产业供给侧结构性改革的较新成果。
01、四川白酒产业发展基本情况
天地为炉,造化为工。四川特殊的地理、气候条件、历史传承,成就了川酒的特殊地位。
白酒产业作为四川优势特色产业和金字招牌,近年来各地各企业主动适应市场调整变化,坚持“坚持造老百姓喝得起的好酒”,着力推进产品创新、技术创新和营销模式创新,川酒产业实现“筑底回升”,“川酒”度、美誉度得到巩固和提升,对全省经济发展的支撑带动作用进一步增强。
2016年,全省白酒产量增长8.7%,占近三分之一;实现主营业务收入超过2100亿元、利税近400亿元,白酒行业的利润达到211.6亿元(占26.5%),占全省工业近10%。
今年上半年,我省白酒行业积极推进供给侧结构性改革,进一步加大产品创新、技术创新和模式创新发展力度,主要经济指标实现较快增长,转型升级步伐明显加快。
一是产业贡献突出。上半年,全省累计生产白酒221万千升,同比增长9.5%。规模以上酒制造业增加值同比增长13.9%,比全省规上工业增速快5.3个百分点,拉动规上工业增长1个百分点,在工业中比重达到7.0%。酒、饮料和精制茶制造业对规上工业的贡献和拉动位居41个工业大类行业前列。
二是效益持续向好。上半年,全省白酒行业效益指标大幅改善,规模以上白酒生产企业累计实现主营业务收入1220.7亿元,同比增长15.5%;实现利税203.2亿元,同比增长28.3%,其中利润137亿元,同比增长27.8%。
三是原酒产业基本复苏。在名酒企业有力带动下,我省主要原酒企业生产经营明显改善,企业开工率提高、市场价格恢复性增长。四大主产区白酒企业基本恢复生产,产销情况整体改善,如邛崃158家白酒生产企业均已复产。
02、川酒参展主要特点
四川美酒佳酿誉满中外。本届贵州酒类博览会,我省以“六朵金花”企业为龙头,带动泸州、宜宾、成都、绵竹白酒产业基地企业集体亮相,将集中展示四川建设“白酒金三角”的决心和信心,既展示我省按照“建基地、创品牌、搞加工”、推进白酒供给侧结构性改革的较新成果,也展示川酒历史、川酒文化、川酒工艺、川酒品质,突出川酒实施绿色发展、转型升级的发展路径。
一是名酒,扩大提升“川酒”影响力。四川是较大较重要的优质白酒生产基地。这次我省五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒集团在名酒馆设立了独立展区,总面积达2200平方米,各企业精心设计布展,集中展示企业品牌、企业文化和优质产品。
由省经济和信息化委牵头,推出了“白酒金三角·四川”展馆,展馆面积达1350平方米,整体展示“六朵金花”名酒企业品牌,精心设计展示川酒历史、川酒文化、川酒独特自然生态和川酒地理布局,集中展示实施“新生代酒品战略”较新成果,生动展示川酒悠久的历史工艺传承和“建基地、创品牌、搞加工”的较新实践成果,营造“喝好酒、选川酒”的市场氛围,让参观者感受“川酒”的独特魅力。
二是产区联动,突出各大白酒产业基地特色。经过多年努力,以白酒金三角区域品牌为核心,形成了成都、泸州、宜宾、德阳四大白酒主产区,形成了共同弘扬白酒文化、建设区域品牌、联手开拓市场、加强环境保护和产业生态建设等诸多区域经济发展新模式,成为白酒产业发展上的独特靓丽风景线。
本届展会,四川展区整体规划、多方联动、协调布局,按照实施“川酒”品牌提升计划的战略部署,泸州市、宜宾市、成都市、德阳市高度重视,积极组织二三线品牌企业参展,并精心设计推出了各自的相对独立展区,具有主题突出、特色鲜明、亮点频现的显著特点。
本次展出,是在高举“川酒”的旗帜下,“泸州酒”“宜宾酒”“邛酒”“绵竹酒”等区域品牌的一次集体亮相,将向国内外展示“川酒”集聚集约集群发展的新姿态,也将有助于我省进一步落实新的发展理念,坚持“建基地、创品牌、搞加工”的思路,顺应世界酒业集群发展、基地化发展趋势,加快把四川白酒主产区打造成为较具成长性、较具代表性的固态蒸馏白酒高端品牌集聚区。
三是创新发展,展示川酒转型升级新进展新成效。近年来,我省坚持市场导向,支持企业紧跟消费升级趋势、市场需求变化,打造“高端、中高端支撑、原酒品牌化”发展格局,精细化开发产品,支持企业运用大数据、“互联网+”等手段,针对不同地域、不同人群消费习惯,开发适销对路产品,推进个性化定制、柔性化服务,不断提升产品供给服务水平。持续推进“新生代酒品战略”,促进白酒时尚化、个性化、健康化,推动传统产品和新生代产品有机融合发展。
自“四川新生代酒品发展战略”启动以来,工作成效突出,市场亮点频现。今年上半年,五粮液集团新生代酒品销售额达2600余万元,仅“冰爆”一款产品预期全年销售额将达3000万元左右,同比增长47%左右;泸州老窖集团以“桃花醉”为代表的新生代酒品销售额为3300万元,比去年全年销售增长3倍有余。
此次展会,我们将集中展示这几年相继推出的白酒创新产品,并进行鸡尾酒调酒展示及表演,供广大消费者进行品鉴。
今年7月28日,五粮液集团公司承办的“2017低度白酒发展高峰论坛”取得圆满成功。以此为推动,我们将支持白酒企业,积极适应低度、时尚、健康的个性化需求,积极营造和推广“低度数不代表低品质”的低度白酒知识,白酒行业消费新趋势,组织推动以工艺创新、酒体创新为核心的供给侧结构性创新,强化行业关键共性技术攻关,低度白酒创新驱动发展。
下一步,我们将深入贯彻落实新发展理念,突出“一提一创一培”( 提质量、创品牌、培育新动能新动力),坚持市场主导与引导结合、盘活存量与扩大增量并重、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步,加快推进白酒企业信息化、绿色化、服务化改造,推动白酒产业与大数据、中医药大健康、文化旅游等新兴产业融合发展,提升产业发展内生动力和发展质量效益,打造提升川酒整体品牌,培育形成梯度产品体系,构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局,支撑加快打造饮料食品万亿级产业,助力农业供给侧结构性改革、现代农业发展提质增效和脱贫攻坚,在实施“三大发展战略”和推进“两个跨越”、推进农业大省向农业强省跨越中进一步发挥支撑作用。