宜宾金喜来酒业有限公司是首届“大企业集团竞争力500强”之一丝丽雅集团全资子公司,目前公司占地960余亩,形成年产优质白酒12000吨的规模。
金喜来酒业座落于白酒金三角核心区——酒都宜宾,这里是较适宜酿造五粮浓香型白酒的区域。宜宾的酿酒历史起于秦汉,成于唐宋,盛于明清。三千多年的酿酒工艺,历史悠久的白酒文化,在“酒都宜宾”的天然馈赠下,金喜来酒业公司采用建于19世纪清朝中叶的“水巷子糟坊”老窖,匠心传承五粮酿造、同根同祖的技艺,精选五粮精华,历经筛选、制曲、发酵、出窖等传统古法工艺,酿造出了独具风味的五粮浓香型白酒——『金喜来酒』、『金喜来•宜宾酒』、『仙临水巷子•大曲』、『仙临水巷子•头曲』、『仙临水巷子•特曲』等。
白酒专家曾祖训、胡永松、钟杰、赖登墿等给予金喜来系列白酒“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味谐调、余味爽净、多粮浓香风格典范”的盛赞和佳誉。
金喜来酒业荣获“国家质检总局宜宾酒地理标志保护产品”、“2015布鲁塞尔大赛金奖”、“首届白酒金樽奖——较具投资价值产品”、“四川省优质原酒”、"四川省名优产品"、“四川省企业技术中心”等荣誉称号,受到业界和消费者的普遍好评。