2016年第八届西安食博会4月15日至18日在西安曲江会展中心举行，这里我们了解一下西安这座城市。

　　西安，古称长安、京兆、镐京，是陕西省省会。西安地处陆地版图中心，是长三角、珠三角和京津冀通往西北和西南的门户城市与重要交通枢纽，北濒渭河，南依秦岭，八水绕长安(渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞)。
　　西安历史悠久，有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史 ，是中华文明和中华民族重要发祥地，丝绸之路的起点。
　　西安是公布的首批国家历史文化名城，历史上有周、秦、汉、隋、唐等在内的13个朝代在此建都，是世界四大古都之一，曾经作为首都和政治、经济、文化中心长达1100多年。早在100万年前，蓝田古人类就在这里建造了聚落;7000年前的仰韶文化时期，这里已经出现了城垣的雏形;2008年，西安高陵杨官寨出土距今6000余年的新石器时代晚期城市遗迹，被选为当年考古发现之首，这是发现的迄今较早的城市遗址，也将西安地区城市历史推进到6000多年前的新石器时代晚期。建国以来，世界上已经有200多位国家首脑和政要访问古都西安，包括、美国、俄罗斯、德国、法国、英国女王、日本天皇、韩国等。
　　第八届西安食品博览会欢迎各界人士前来参展!