泰山原浆啤酒采用德国上面发酵酵母,不添加任何辅料,全麦芽,按照德国纯净酿造法,采用上面发酵工艺酿制而成。
在酵母菌种、发酵工艺以及产品的香气、口感等感官指标上彻底颠覆了啤酒行业近百年来传统酿造理念,是前列支“上面发酵”的瓶装原浆啤酒。
泰山原浆啤酒特点:
7天鲜活——直接取自发酵罐中的啤酒原液,采用德国上面发酵工艺,不经巴氏,富含活性酵母,酒体自然浑浊,被誉为啤酒中的“酸奶”;
含酵母——含有德国上面发酵酵母,酵母数每毫升100万。酵母中富含完整的B族维生素及优质膳食纤维,有效改善人体肠胃功能,助消化、高营养、促进新陈代谢,提高人体;
不过滤——不过滤,营养不缺失,较大限度的保持了啤酒中较原始的活性物质(17种氨基酸、蛋白质、钾、镁、钙、锌等微量元素);
全麦芽——全麦芽,不添加任何大米、淀粉等辅料,按德国纯净酿造法制造。