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2016春季糖酒会六大热点预测

编辑：小巧 发布时间：[2016/3/17 9:01:05] 文章来源：2016成都春季糖酒会
　　2016春季糖酒会将于3月24日在成都世纪城新会展中心盛大开幕，春季糖酒会不仅仅是酒类食品的产品大集会，也是寻找酒业发展趋势的风向标，发现机会解决问题的头脑风暴会。今年的春季糖酒会又会有哪些新热点、新发现呢？


　　热点一：健康白酒成为酒业创新的新风口。
　　2016春季糖酒会，名酒企业不约而同的推出了“健康白酒”，五粮液推出了“贵泓国荞酒”、泸州老窖推出了“泸州绿豆大曲”、洋河推出了“双沟莜清”；再加上，业内传言上市仅仅3年的“毛铺苦荞酒”2015年经营收入8-10亿元，劲酒董事长吴少勋更把健康白酒作为了“双百亿”战略之一；还有，修正药业组建了修正健康酒业有限公司，专营“修正健酒”露酒和“修养源酒”健康酒。
　　名酒厂、露酒厂、药业集团，基于自身核心竞争力做“健康白酒”各有优势，再借势国家大健康产业政策，健康白酒很可能会成为白酒的一个不可忽视的亚品类。
　　热点二：进口啤酒成为春糖会上的新明星。
　　国产啤酒市场产销量出现下滑之势，进口啤酒却呈现爆发之势。较新的行业统计数据显示，2016年1月份啤酒淡季进口啤酒3.0643万千升，同比增长18.3%，而2015年进口啤酒的增长幅度更高达将近60%。所以，进口啤酒毫无疑问将是会展中心、进口酒会展酒店的的新星，做进口酒会展的深圳百高甚至还为进口啤酒会展打造了一个品牌“啤酒空间”；同时也有以“大啤酒的力量”、“匠心德啤，荣耀500年”等为主题的论坛活动。
　　热点三：品牌化集中是进口葡萄酒的新趋势。
　　进口葡萄酒市场的核心问题是没有超级品牌、没有畅销单品、没有主流模式，产品价格虚高、产品动销缓慢，消费者也存在“买什么、怎么买，值不值”的困惑。但是从市场层面来看，由中粮名庄荟、酒易酩庄与奔富合作推出奔富MAX’S麦克斯系列，尽管已经乐观备货但春节前依然断货，这说明进口葡萄酒的消费群体正由“政务团购”转变为“中产社群”；渠道正由“散乱小商”向“大商”集中；竞争焦点正由“品类竞争”转型到“品牌竞争”。较有里程碑性的事件是, 法国葡萄酒的发源地——罗纳河谷较好的十三个的酒庄合作创建的法国本土较受欢迎的AOC品牌——罗纳皇冠, 法国较大的葡萄酒生产商、法国较大葡萄园拥有的VINADEIS集团的旗舰品牌——神秘客，不约而同的春季糖酒会期间在香格里拉上市。如果有时间的话，各位也可以去参加九石天使会将于3月22日下午在香格里拉大酒店举行“意犹未尽·意大利精品葡萄酒品鉴会。


　　热点四：“生态化”是酒业商业模式的新主题。
　　无论是O2O为主的1919、B2C为主的酒仙网，还是合资大商为主的歌德盈香，建立联盟为主的华泽集团，都不约而同的提出了“酒业生态”概念；百度百科对“生态”的解释：简单的说，生态就是指一切生物的生存状态，以及它们之间和它与环境之间环环相扣的关系；人们常常用“生态”来定义许多美好的事物，如健康的、美好的、和谐的等事物均可冠以“生态”修饰。那么，酒业生态、生态酒业，就是酒业链上的厂、庄、商之间健康的、美好的、和谐的环环相扣的关系。
　　热点五：大咖来袭，高端论坛轮番开启。
　　本次糖酒会还未开幕，各种论坛宣传已经铺天盖地地袭来，小编大致统计了一下，光大型的酒类行业论坛就有20多场，更不说一些以圈层营销为目的的小型论坛或聚会。估计这次糖酒会“大家不是在开会，就是在去开会的路上了”。
　　当然，新食品杂志社按照一贯作风，也把今年的论坛做出了新高度，无论是“副国级”的嘉宾邀请，还是在成都电视台演播大厅录制之外，可谓看点爆棚。此外，九石天使会将举行众多论坛，在论坛上，茅于轼、厉无畏、覃文华、杨光等经济学家、学者、业内人士等齐聚一堂，将就酒业未来的发展趋势进行激烈交锋，带给大家前所未有的、极富冲击力的头脑风暴。
　　热点六、参会人数将创新高，打车，抢车会成家常便饭。
　　据糖酒交易会办公室相关资料现实：目前参与本届糖酒会的商家数目高达3000多家，来自29个国家地区的厂商参与，预估参会人数将超过30万人次，创近年来糖酒会新高，这样一来，吃饭，打车，住宿都等资源都会更紧张，特别是参加各种论坛的嘉宾，行业媒体记者们，以及到了饭点聚会的人，都将成为打车，抢车一族，建议提早做好准备，了解公交或地铁规划线路，错峰出行。
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