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2016成都糖酒会 安东尼奥酒庄讲师倾情开讲

编辑:小闫 发布时间:[2016/3/10 9:10:56] 文章来源:2016成都春季糖酒会

  2016成都糖酒会即将于月底隆重开幕。3月23日,成都尼依格罗酒店2楼,安东尼奥酒庄的讲师魏开来Kris倾情开讲,与您一起探索“甜渣党”国的秘密,以后选酒买酒还不是分分钟so easy,约吗?

  甜味葡萄酒,顾名思义便是由葡萄汁经过发酵而成的甜味酒精饮料。然而,就算用于酿酒的原料葡萄再,也要通过一些方法来提高原汁中的糖类含量。比较常用的方法如:添加甜汁,中止发酵,浓缩葡萄(汁)中的糖分等。添加甜汁是一种较为简单的方式,如雪莉酒等便是采用加入甜味剂的方式来使较终的口感变甜。

  也许很多朋友和我一样,对甜味葡萄酒这一类红酒世界中的少数派有着偏爱。但往往很难从琳琅满目的酒架中选出属于自己的一款,甚至连哪种是甜味葡萄酒都无法于直观上辨别。

  不用着急,这个春糖我们给您提供福利:

  活动主题:“甜渣党”国的秘密探索,honey,有甜酒,來嗎?

  活动时间:3月23日 15:00-16:00

  活动地点:尼依格罗酒店2楼陈子昂赵熙杜甫厅

  主讲内容:

  一、葡萄酒甜度分类标准

  二、葡萄的糖分浓缩方法

  三、甜葡萄酒酿造方法

  四、甜葡萄酒类型

  冰酒、贵腐酒、葡萄牙波特酒、西班牙甜雪莉酒、意大利Recioto、甜起泡葡萄酒等

  五、现场多款甜酒品鉴

  安东尼奥酒庄简介:

  瓦伦西亚产区位于西班牙东部,是西班牙法定葡萄酒原产地之一。长期以来,瓦伦西亚一直是西班牙较大的葡萄酒出口集散地.这里出产味道的陈年甜味葡萄酒。

  Bodegas Antonio Arraez(安东尼奥酒庄)就位于瓦伦西亚,具有百年的葡萄种植和酿酒历史,生产高性价比和高品质葡萄酒。厦门安东尼奥酒庄是一个葡萄酒运营商进口商,作为西班牙酒庄在的办事处,负责推广酒庄品牌,经营酒庄现货产品和定制产品,通过葡萄酒教育推广葡萄酒文化,并为国内经销商提供培训、销售支持。

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