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2016春季糖酒会:酒业迎来盘中盘3.0时代

编辑:小闫 发布时间:[2016/3/5 9:34:44] 文章来源:2016成都春季糖酒会

  2016春季糖酒会是产品展销的盛会,更是行业营销新思潮的殿堂;从酒店盘中盘、消费者盘中盘理论的提出,到2012年的行业拐点论、2013年B2C电商做为补充渠道的兴起、2014年酒出现螺旋式下滑,再到2015年行业弱复苏以及B2B电商的崛起,每一个新模式及新趋势的提出及实践,无不都者一个行业的不断发展。

  2016酒业迎来以产品创新和用户为核心的两大新思维:

  “供给侧改革” 如何创新?进一步提高供给质量,解决供给质量和消费者需求升级之间的脱节,成为了社会的共识。洋河微分子酒、泸州老窖绿豆大曲等,各酒企均在产品创新层面纷纷作出了尝试与努力。

  同样用户思维无疑也是这个时代的又一大核心命题。从盘中盘理论的发展来看,本质上都是对小盘的重新定义,创新了核心消费群的培育方式;今天在餐饮和政务团购纷纷失效的外部环境下,如何进一步重新定义小盘,创新核心消费群的培育方式仍然是一个核心命题,而围绕这个核心命题摆在我们面前的问题是:

  如何创新核心消费群培育?

  如何建立消费者口碑?

  如何辐射整体消费群?

  如何带动终端的动销?

  传统小盘被抑制,高素质中产阶级开始崛起:

  1. 政务消费被抑制,影响力虽然存在,但已被大大削弱。政务团购的小盘培育价值缩水,新的培育方式创新成了行业必须面对的一大问题。

  2. 权贵阶层的话语权在削弱,中产阶级话语权开始上升;2015年10月份瑞信曾经发布一个数据,当今有成熟购买能力的消费者是8亿人,其中6亿人是低产阶级群体,另外2亿人中的一大半,也就是1亿以上属于中产阶级。这些人近几年在主流消费中占据着越来越重要的地位。

  3. 中产阶级更注重理性消费、信品质、不信物美价廉、强调圈层化;而消费升级的可能性,正是因为在需求端出现了亿级中产消费阶层;未来会产生3亿的中产阶级;中产阶级的消费升级,将为经济的升级和转型注入动力。

  盘中盘3.0,中产阶级成新小盘载体,酒业迎来社群时代:

  1.2002年腾讯QQ群首创群聊形态,社群则以‘连接一切’为目标,不仅仅是人的聚合,更是连接信息、服务、内容和商品的载体。”

  2.移动社群彻底突破了传统空间和时间的限制,为人与人交互提供了便捷的服务和体验,进而由兴趣社交进一步向资源协作和价值共享延伸。

  3.基于移动互联的新兴社群开始崛起;投融资服务明显增强,大量社群野蛮建立游戏机制,使初创业者有更多机会与投资方接触,成为了社群与成员之间较强的纽带。传统商协会所承载的政企对接的功能在显著弱化。交流学习、社交人脉、教育培训,成为新旧社群的重要服务和突破口之一。

  新常态+互联网背景下社群兴起,为酒业商业模式的创新提供了具体的创新空间,那么:

  社群营销的具体商业模式是什么?

  酒业营销的社群小盘如何建立?

  社群盘中盘的核心逻辑是什么?

  如何搭建新的社群营销路径?

  来春糖论坛,告诉您“盘中盘3.0—社群盘中盘”的核心秘密,欢迎您的莅临!

  百年泸州老窖窖龄酒丨盘中盘3.0—酒业营销社群时代峰会

  时间:3月23日上午8:30

  地点:成都大鼎戴斯大酒店(武侯区天仁南街387号)

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