日前在北京展览中心（旧馆）举行的2015酒业博览会酒类技术装备精品展，引起了的反响。此次大会是在建立在促进酒业科技水平的整体进步，推动酿酒行业与装备企业的协同发展，提升酒业机械化、自动化、智能化和信息化水平，建立酿酒行业和装备配套行业的产业链联动机制，满足酿酒企业转型升级对提升装备制造水平的要求，强化酿酒装备企业对食品质量保障能力的技术支撑，促进“十三五”及“制造2025”的创新发展为基础上。

    酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、副理事长刘秀华、宋书玉等领导共同出席开幕式并亲临各展台参观指导，与展商互动交流，了解中外业界较新发展现状和技术发展趋势，对行业和展会的联动发展寄予厚望。参加开幕式的还有来自南京轻机、青岛德隆、廊坊百冠、合肥中辰、潍坊现代、扬州显业、秦皇岛中德、湖南博雅智能、南通裕盛、广二轻、山东中德、青州鹏程、莱州同力、山东明佳、新贵科技等众多行业骨干企业的领导。 
    展会与行业：一路同行
    酒业博览会•酒类技术装备精品展与酿酒产业的发展一路同行，正是酿酒行业大市场发展态势的一个缩影。酿酒装备行业是为酿酒企业提供技术装备的重要产业，对酿酒工业的发展起着举足轻重的作用。酿酒装备行业的技术水平，是衡量酿酒工业技术水平的重要标志之一。酿酒装备行业的技术革新，是酿酒行业食品质量的重要保障，也是节约社会资源、减少污染排放、提高装备工业水平，实现制造2025的重要环节。

    本届展会得到了来自各地专注于酒类技术装备研发、制造骨干企业的大力支持，他们所展出的技术装备，基本涵盖了我国各个酒种工艺中所需的主要设备，包括：酒类整套技术装备、原料处理加工设备、灌装过滤设备、检测设备、仓储设备、水处理设备、电子防伪追朔应用、机器人制造，等等。本届展会展示了酒类技术装备的整体风貌，代表了我国酿酒设备的主流。通过展览会期间酿酒生产企业与装备制造企业的技术交流与合作，对于推动我国酿酒工业的技术进步与装备升级，提升酒业机械化、自动化、智能化和信息化水平，都将起到积极地作用。  
    伴随着行业的发展和进步，酒类技术装备精品展现已成长为“酒类设备买家与卖家的盛大聚会”，它的不断成长，凝聚着酒业协会的支持、行业的力量、更离不开企业的精髓，相信在乃至的酒类产业舞台上，酒类技术装备精品展将以其的素质和能力，继续伴随行业茁壮成长。 
    同期活动——精彩不断
    参展企业通过生动形象的现场展示，加强观众对产品设备和解决方案的了解，推动行业的科技进步和转型升级。丰富多彩的同期活动不仅为来自的中高端供应商敲开了市场的大门，也为制造创造了转型升级的好机会，更为酿酒产业的发展提供了多元化的选择。同期活动有：2015年酒业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议；“2015届葡萄酒评酒委员”考评选拔暨《品酒师》国家职业资格鉴定；2015年酒类装备创新论坛暨酿酒行业装备供应商发布会；  2015 年酒精生产工艺与装备新技术发展论坛； 2015届啤酒评酒委员会换届选拔等多场活动，为业界营造了更好的学习交流气氛与商机。

    共同的期待：携手共赢  
    本届展会的较大亮点之一，即展会的观众在化程度上达到了全新的高度。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、衡水老白干、迎驾贡酒、古井贡酒、红星、牛栏山、燕京、华润雪花、青岛、百威英博、劲牌、张裕、王朝等众多酒企的领导纷纷亲临会场参观采购，受到参展企业的热烈欢迎。
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