燕陵蜜酒系列中的蜂蜜酒即是原汁原味的“中华蜜酒”，在采用原有的生产工艺和独特菌种的基础上，又引进了更先进的生产设备和管理方法。新旧结合，旨在为消费者提供较优质的蜂蜜酒产品。
蜂蜜酒采用驰名中外的乐陵特产枣花蜂蜜为原料，优质大麦芽为辅料，在控温，封闭，无菌的条件下，经纯发酵（即不调糖，不调酸，不勾兑酒精，不添加任何食品添加剂）精酿而成，此酒既保持了枣花蜂蜜和麦芽汁的天然营养，完整的保留了蛋白质、氨基酸、维生素、维量元素、有机酸、色素、芳香物质的高级醇、胶物质、花粉、等物质。并生成了对人体有益的18种氨基酸，VB1/VB2/VC等多种维生素，铁、磷、钙等微量元素及酶类活性物质。