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金沙窖酒:千年回沙工艺,中国酱香灵魂

编辑:媛媛 发布时间:[2014/4/22 18:27:04] 文章来源:2014年春季(第71届)山东省糖酒商品交易会

    贵州金沙窖酒酒业有限公司座落在黔西北的金沙县城以北八公里的大水。企业周边环境山青水秀、林泉丰茂、气候宜人;公司东临历史名城遵义,北倚国酒之乡茅台,赤水河与乌江横贯其间,为酿造金沙牌系列酒提供了得天独厚的自然条件。    

    资源优势   
    贵州金沙窖酒酒业有限公司是我省中级白酒酿造企业,生产能力列酱香型白酒生产企业前三强,是贵州白酒产业振兴计划和前列批“贵州白酒”品牌基地建设的重点企业,是毕节地区工业经济结构调整中较具潜力、较具实力的一个企业,同时也是振兴毕节白酒产业的龙头企业。   
    生产工艺优势   
    金沙回沙酒是贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的前列个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。   
    品牌优势   
    早在60年代,金沙回沙酒就被誉为贵州“二茅台”,曾荣获首届食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省产品及贵州群众较喜爱的产品杜鹃杯等奖。   
    多年来,公司生产的系列产品,经省、地、县质检总部抽检,市场合格率年年都达,多次被省、地、县工商部门授予“消费者信得过产品”称号。    

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