2012第二届华北糖酒食品交易会组委会将大力、多方面宣传，努力塑造品牌展会。将通过以下途径宣传。
    ◆参观政策：组委会为了确保本届展会达到预期的效果，所有参观观众均给于相应补贴。
    ◆ 媒体及网站推广：拟在燕赵都市报、燕赵晚报、河北青年报以及石家庄电视台等多种大众媒体和上百家网站上进行的推广和宣传。
    ◆参观券的发放：组委会将派大批人员向华北五省北京、天津、内蒙古、山西、河北11个地级市、县等地区点对点发放40万份参观券邀请相关人士到会参观、洽谈、订货。 
    ◆电话邀请：组委会设立的招商部门（招采购商）每天将以1000个电话的量邀请各厂商的采购办主管，经销商的公司主管及各零售业老板等人士到会参观、购买。
    ◆手机短信：会前，组委会利用行业资料库向人士发送几十万条短信邀请到会。
    ◆数据库推广：利用相关机构丰富的买家客户资源分3次直接邮寄宣传资料，广泛邀请买家到会参观。展会开幕前，将特别通过行业协会、商会对高质量买家重点邀请。
    ◆学术交流：为使这次展会达到预期的效果，组委会将组织食品行业内的专家开展"学术交流讲座和新产品新技术介绍会"为展会增加另一亮点。本次展会以宣传、推广、交流为一体为商家跟厂家提供更加广阔的交流空间。