由亚太酒店用品协会、中华西餐文化促进会、广东烹饪协会、广东厨委会、粤港澳酒店总经理联谊会、广州华展展览策划有限公司共同主办、广州华展展览策划有限公司承办的2012第五届广州葡萄酒展将于2012年6月28-30日在进出口商品交易会展馆A区-琶洲展馆举办。  
    进出口商品交易会简称广交会，创办于1957年春季，每年春秋两季在广州举办，迄今已有五十余年历史，是目前历史较长、层次较高、规模较大、商品种类较全、到会客商较多、成交效果较好的综合性贸易盛会。自2007年4月第101届起，广交会由出口商品交易会更名为进出口商品交易会，由单一出口平台变为进出口双向交易平台。 
    广交会是历史较悠久、规模较大、商品种类较全、到会客商较多、成交效果较好的综合性贸易展会，一年分两届举行，成交总额占一般贸易出口总额的四分之一。  
    进出口商品交易会由48个交易团组成，有数千家资信良好、实力雄厚的外贸公司、生产企业、科研院所、外商投资/独资企业、私营企业参展。 
    进出口商品交易会贸易方式灵活多样，除传统的看样成交外，还举办网上交易会。广交会以出口贸易为主，也做进口生意，还可以开展多种形式的经济技术合作与交流，以及商检、保险、运输、广告、咨询等业务活动。来自世界各地的客商云集广州，互通商情，增进友谊。