5月10-12日，CNFE2024第十八届全国食品博览会将在济南市山东国际会展中心举办。【主题展：AFWE2024亚洲名酒展暨第十八届中国（山东）国际酒业博览会、CHICE2024中国火锅产业链博览会暨第十二届齐鲁火锅节】
作为全国酒食餐行业实效性大展，第十八届全国食品博览会由法国高美艾博展览集团、山东省食品工业协会、山东省火锅餐饮协会、中法合资高博中贸国际会展集团、山东中贸国际经济贸易发展促进中心、中贸科技集团主办，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办，多省市酒类、食品、饮料、餐饮行业协会支持。
届时，来自全国各地的酒类、食品、饮料、火锅餐饮食材、调味品、食品包装配套及机械设备等千余家企业将携万余款产品盛装亮相展会现场。
01、浓、清、酱、葡、果、啤，多元化酒类产品将齐聚展会现场
酒类产品作为第十八届全国食品博览会的重要组成部分，也组成了展会的一大主题展——AFWE2024亚洲名酒展暨第十八届中国（山东）国际酒业博览会（以下简称2024亚酒展暨第十八届山东酒博会）。
作为国内的酒类展销平台，2024亚酒展暨第十八届山东酒博会将汇聚来自国内外的不同品类酒类产品。除了传统的各香型白酒产品、国内外葡萄酒以及进口烈酒外，在本届展会现场还将展示新酒饮、精酿啤酒等酒类产品，以满足当下多元化的酒类消费需要，为经销商带来更多元的选品空间。
在酱酒方面，将有家大业大酒、国台·酱王吟、贵州怀庄酒业集团、贵州中典酒业集团、贵州华驰源酱酒业股份、贵州民族酒业（集团）熊猫美酒业、仁怀市天韵台酒业、贵州杜酱酒业股份、贵州红四渡酒业集团、贵州云囤酒业（集团）、仁怀市味台酒业销售、贵州赤伶渡珍品酒业、贵州茅台红赤酱酒业、贵州汉台酒业、贵州小茅宗酒业等企业亮相展会现场，为观众带来超多高品质好酱酒。
清香白酒作为当前风头正盛的白酒香型，在本届展会上将有山西汾老大酒业有限公司、山西汾阳市古窖酒厂、山西杏花村酒业股份、汾杏股份酒银票酒、杏花村东杏酒业、山西青花清香汾酒业股份、山西仁青源酒业、山西杏花汾牌酒厂股份、百年青花原酒业股份、杏花青花酒业股份等企业带来众多产品供观众选择。
此外，青岛琅琊台酒业集团、孔府宴酒业集团、山东齐酒道酒业、山东济宁鑫洋泉酒业酿造、山东谷崖泉酿酒、浏阳河、吉林小村外酒业、泸州老窖高粱熟了、洛阳杜康控股、陕西白水杜康酒业集团、四川国郡酒业、成都市沱江酒厂、黑龙江鑫德惠酒业、江苏汤沟酒业、江苏珍宝坊酒业、江苏双沟酿酒厂、江苏花好月圆酒业、江苏两相赢酒业、江苏洪门酒业股份、重庆市万州老窖酒业、北京永丰众诚等企业及品牌也将在展会现场盛装亮相，为观众带来更多香型选择。
在葡萄酒、啤酒、果酒方面，上海乐酒荟、青岛国瑟啤酒、御华景宸（山东）、麦迪啤酒、天津龙艺酒水、法闌堡國際酒業、尊贵酒业（深圳）集团、吉林紫桐酒业、宁波九典供应链、新乡新天葡萄酒、江阴市振南酿酒等企业将为观众带来多元化产品新选择。
02、品牌众多的食品、饮料将在展会现场各展风采
众所周知，山东省不仅是经济大省、人口大省，还是国内排名前茅的食品工业大省。食品饮料在山东拥有广阔的市场发展空间。全国食品博览会也是众多食品饮料品牌开拓山东市场的优先选择。
在第十八届全国食品博览会上，将有一批来自全国各地的食品、饮料企业及品牌进行精彩展示。
在食品企业方面，澳门澳酥园食品、海南蔚蓝海洋食品、苏州西风阁电子商务、山东窦老憨食品、阜阳市阜濛食品、安徽王家坝生态农业、莒南县桂芝果蔬种植合作社、广州宏钰元进出口贸易、邯郸大拇指调味品、江西草珊瑚药业、山东菜欢欢食品、陇南市武都区东赢农副产品、山东贡胶阿胶集团、河北仑灵科技、河北浩铭食品、同聚德食品、樱源、安徽哈博药业、安徽草珊瑚生物科技、安徽福记坊药业、安徽金源药业、天津市巧丽莎食品、山东康好食品等将为观众带来丰富的食品选品空间。
在饮料方面，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份、安徽甄养优品生物科技、旺仔集团（广州）食品、浙江双柚谷科技、济源市真真果乐饮品、养乐多（中国）投资有限公司济南分公司、河南科维生物食品、济南绿宝乳业、山东甄沃食品股份、上海禾养道生物科技、山东广发食品、济源市金鑫饮品、安徽华皖酒业、临沂欣客食品、山东尚高食品科技、河北原致生物科技、临沂市旺之春食品、河北初一饮品、聚鑫(中山)食品、河北立多生物科技、河南牛加加乳业、河北优亿批科技、河南省九州能量饮品、广东轻吻食品、天津初元圣牧乳业、山东济宁鑫洋泉酒业酿造、衡水克比克食品、山东养力多食品、安徽省天长市新阳光食品、阿萨姆生物科技（河北）、上海爱粒牛食品饮料等企业将携超多品质好物亮相展会现场。
03、火锅产业链上下游企业齐聚展会现场，赋能火锅店品质化发展
齐鲁火锅节作为全国食品博览会一大主题展，是国内火锅餐饮业重要的头部品牌展会，每届展会现场都会汇聚一大批火锅产业链上下游企业，为观众提供广阔的选品空间。由此，齐鲁火锅节也成为中国北方地区火锅餐饮店主选品的重要平台。
在第十二届齐鲁火锅节上，将汇聚四川东汉大诚食品科技、沈阳鑫钰隆供应链、北海宏方水产、上海万洋水产、上海豪守（河南）食品、山东佰胜牧场食品、鹿邑县丸来丸去食品、重庆渝鲁情食品、鹤壁惠之达食品、重庆凯鸿食品、豆黄金食品、重庆嘟小酥餐饮管理、哈尔滨裕源福肉食品加工、四川省唐玖珑食品、山东毕氏食品、山东犇旺食品、蘑法兄弟（山东）供应链、耀赢食材供应链、龙口市枫桦源食品、阳信华胜清真肉类、潍坊英得利鲜优汇食品供应链、湖北严老头食品股份、山东福羊羊食品、冀鲁食品科技（山东）、四川纤夫食品、山东鲁拓畜产品、四川省汇泉罐头食品、四川粮之髓食品、灯塔市晟隆食品、山东得利斯食品股份、锡林两只羊食品等优质食材企业。众企业将携带品类丰富的食材与观众见面，赋能火锅店品质化发展。
同时，在第十二届齐鲁火锅节现场，还将有来自全国的火锅底料、调味料及配套企业等亮相展会现场。
比如重庆小天鹅百福食品、成都百品味源餐饮、四川澄明食品、重庆志联食品、四川申唐食品科技、河南汤八道食品、重庆邓鼎计食品、四川省大有食品、河南料定江山食品、四川至淇食品科技、四川翠宏食品、四川合合谷食品、山东联容宜捷食品科技、成都圣恩生物科技股份、青岛帮厨食品、济南烩道电子商务、重庆市新彦瑾食品、济南念古香食品、济南紫云香油、河北宇晨粮油、沈丘县兴槐清真食品等火锅底料、调味料企业将在展会现场集中亮相，为观众带来风味各异的舌尖风味新体验。
此外，临沂金亿家酒店用品、深圳市康灵盾智能厨具设备、临沂润莉达密胺餐具、成都金裕超声波科技、成都马踏飞燕科技、成都海科机械设备制造、青岛益耐雅生活用纸、重庆迅能智能设备等配套企业也将亮相展会现场，使火锅餐饮店主不必东奔西走即可一站式选择店面经营所需配套设施。
04、多场次配套活动将凸显展会行业交流价值平台作用
为进一步丰富展商与经销商的参展参观体验，第十八届全国食品博览会将配套举办多场次活动，以促进行业间交流、学习，发挥行业展会的交流学习作用。
在本届展会上，大会组委会将分别举办第十八届全国食品博览会异业跨界交流合作会、2024第五届“泉鼎奖”颁奖典礼、齐鲁火锅节启幕仪式、山东省火锅餐饮协会二届二次会员大会、山东火锅产业4D厨房培训活动、山东火锅产业发展报告发布活动、火锅餐饮抖音运营培训活动、第五届中国火锅出品大赛——特色火锅赛（济南站）活动、第十二届齐鲁火锅节座谈交流会等，为展商与观众奉献多场次精彩活动。
5月10-12日，让我们相聚山东国际会展中心，共同见证第十八届全国食品博览会的精彩。