2012第四届（西安）糖酒食品交易会的组织机构 
    承办单位：陕西省食品工业协会 陕西省职业经理人协会 西安曲江旭峰会展有限公司 
    第11届西安糖酒食品年货会组委会 
    协办单位：陕西省河北商会 陕西省饭店协会 
    宣传媒体：华商报 西安晚报 陕西电视台 西安电视台 陕西中小企业商务网 食品报 
    华夏酒报 糖酒网 西部食品商情 酒水招商网 糖酒招商网 
    陕西酒水网 陕西中小企业商务网 食品伙伴网 
    2012第四届（西安）糖酒食品交易会前言： 
    西安是西北地区第1大城市，是举世闻名的世界4大文明古都之1，是7大区域中心城市之1，是中西部地区较大，较重要经济发展中心。    
    西安糖酒食品交易会由商业联合会，陕西省商务厅等单位主办，省，市相关部门及各省市商（协）会等重点培育和扶持的大型区域性会展项目。历届展会有百余位领导莅临观摩，50余个商（协）会组团参观,参展,近百媒体宣传报道，5000余代理商，经销商等观众前来洽谈交易,共吸引了近百万观众到场参观。