在印度烈酒产业的版图中，Piccadily 蒸馏厂自1967年成立以来，始终以其的酿造工艺、深厚的文化底蕴和创新的产品理念，屹立于行业之巅。坐落于喜马拉雅山脚下、亚穆纳河流域的 Indri 村，Piccadily 不仅拥有得天独厚的自然环境，更凭借其168英亩的现代化生产基地，成为印度大的独立麦芽烈酒生产商与销售商，年产量超1000万升，日产能达3万升。

　　Piccadily 的核心竞争力源于其对传统与创新的完美融合。蒸馏厂拥有14座苏格兰风格铜壶蒸馏器（7座25,000升的初馏器与7座15,000升的精馏器），以及超过75,000个橡木桶的陈酿能力，涵盖美国原生橡木桶、前波本桶、法国葡萄酒桶、奥罗索雪莉桶和PX雪莉桶等多种类型。更值得一提的是，Piccadily 始终坚持可持续生产理念，使用生物质能源，零化石燃料消耗，并采用非转 基因、非杂交的六棱大麦，为酒液赋予独特的甜润与果香。

　　旗下旗舰品牌——Indri 单一麦芽印度威士忌，正是这一理念的杰出代表。其名“Indri”源自梵语“Indriya”，意为“五感”，寓意其能唤醒饮者的感官体验。核心产品 Indri Trini（三木陈酿）作为印度采用三种橡木桶（前波本桶、前法国红酒桶、PX雪莉桶）独立陈酿的威士忌，以其复杂的风味层次和精湛的调配工艺，荣获2022年世界威士忌大奖“印度单一麦芽”称号。

　　酒体未经冷滤、色素，酒精度46%，散发出红茶、焦糖菠萝、香草、蜂蜜与葡萄干的馥郁香气，入口丝滑饱满，带有坚果、烤菠萝与柑橘的风味，余韵悠长甜美。

　　此外，Piccadily 还推出轻泥煤风味的 Indri Agneya，其名意为“属于火”，在雪莉与波本桶中陈酿，融合了坚果、熟果与温和烟熏气息；

　　以及桶强系列 Indri Dru（57.2% ABV），以梵语“木器”为名，致敬古印度神话中的神圣饮器，风味浓郁复杂，果香与木质调性 交织，尽显力量与细腻的平衡。

　　除了威士忌，Piccadily 还开创了印度烈酒的新品类：Camikara 朗姆酒——印度纯蔗汁朗姆，历经8年陈酿，口感醇厚甜美，带有成熟水果、皮革与香草风味，2024年荣获朗姆酒大赛金奖；

　　以及 Cashmir 伏特加——印度有机伏特加，采用千年传承的印度冬小麦与克什米尔冰川水，经7次蒸馏，口感纯净柔滑，宛如克什米尔山谷的清风与艺术，令人难忘。

　　这一切的背后，是 Piccadily 首席调酒大师 Surrinder Kumar 三十余年的匠心坚守。他不仅将印度烈酒推向世界舞台，更重新定义了对印度高端烈酒的认知。

　　Piccadily 始终秉持可持续发展理念，使用可再生能源，推广六棱大麦传统种植法，拒绝地下水开采与化学肥料，实现从农田到瓶中的全程绿色生产。

　　如今，Piccadily 以其的品质、深厚的文化底蕴与创新的产品线，正吸引着烈酒爱好者的目光。我们诚挚邀请中国进口商品鉴洽谈，共同探索印度烈酒的无限可能，将这一份来自喜马拉雅山下的匠心佳酿，带给更多追求的中国消费者。

　　10月31-11月2日

　　广州·保利世贸博览馆

　　Interwine Guangzhou

　　第35届中国（广州）国际名酒展

　　展位号：4E33D

　　诚邀莅临品鉴洽谈！