在茅台镇3.5 平方公里核心产区,有这样一家酒企 —— 从 1950 年代 "牟氏烧坊" 走来,历经 70 余载沉淀,如今已成为酱酒产业的璀璨明珠。2025 中国(福州)酒业博览会开幕在即,贵州牟池酒业集团将携原茅台酒厂大师亲酿的酱香佳酿,在榕城掀起一场味觉与文化的双重盛宴!
【核心产区,同根同源的酱香基因】
牟池酒厂坐落于茅台镇"锅底状" 核心产区,与国酒茅台共享海拔 400 米的微生物生态圈与赤水河黄金水源。这里年均 17.4℃的温润气候、紫红色土壤与常年弥漫的酿酒微生物,构成了酱酒酿造的 "天然实验室"。更难得的是,每一瓶牟池酒均由原茅台酒厂酿酒大师牟光禄亲自勾调,以 "12987" 传统工艺淬炼出 "酱香优雅似幽兰,空杯留香三日绝" 的独特风格。
【全产业链布局,的创新版图】
作为茅台镇早的传统酿酒企业之一,牟池已形成完整产业矩阵:
产能实力:2.7万㎡厂区,年产优质酱酒2000吨,基酒储量超 1 万吨,老酒及调味酒储备3000余吨;
创新研发:试点"铁皮石斛酱酒",与北京同仁堂联合开发养生酒品,开创 "酱香 + 养生" 新赛道;
品牌矩阵:“牟池”“ 牟台”“牟池古酒” 三大系列覆盖高端品鉴与大众消费,其中与贵阳供销集团共创的"社供酒" 已成行业标杆;
6月13-15日,福州海峡国际会展中心6号馆B6-16展位,牟池酒业邀您共赴这场跨越山海的美学盛宴。从赤水河的晨雾到闽江的晚照,七十年的匠心不仅封存于陶坛,更镌刻在中国酱酒的文明基因里。(来源:福州酒博会)