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寻味酱意浓香,郑州糖酒会组委会参访企业第二站走进豫坡集团

编辑:婷婷 发布时间:[2024/7/10 8:36:41] 文章来源:第34届中国(郑州)糖酒食品交易会

  7月4日,郑州糖酒会组委会企业参访团走进第二家参访企业--河南豫坡集团,在豫坡老基酒生态园,沉浸式感受豫坡酒业品牌魅力,探访豫坡美酒生产酿造的奥秘。

  参访团一行受到了豫坡酒业集团董事长张建设、常务副总王洪照等相关负责人的热情接待。

  作为豫酒振兴的重要组成部分和驻马店名片,豫坡酒业每次如约赴盛会,携公司核心系列产品亮相春季、秋季郑州糖酒会,在8月24-26日举办的第34届郑州糖酒会上将再次亮相。

  01\走进老王坡,探寻原生态

  走进豫坡老基生态文化园,伴随着夏日雨后的清新,仿佛能闻到自然的呼吸,一幅生机盎然、生态共享的画卷徐徐展开。

  正对大门的豫坡老基文化广场上,老基酒天之基造型石雕和《豫坡老基赋》石刻书简巍然矗立,展现了豫坡酒深厚的文化底蕴,也无言低诉着豫坡酒业品牌魅力与发展理念。

  在豫坡酒业集团常务副总王洪照的陪同下,参访团先后到豫坡党建馆、酒文化中心、地下酒窖、制曲车间、产品展示厅等区域实地参观,探访了解豫坡酒业的生产经营、品牌打造、产品研发、科技创新、品牌荣誉等。

  据了解,豫坡集团始建于1958年,地处河南省西平县老王坡,以“红色、百年豫坡”为发展方向,以“科技创新、生态共享”为发展核心,在坚持做好绿色生态白酒生产经营的基础上,利用老王坡全国产粮大省中心区、无公害原粮生产基地的区位优势,依托博士后创新实践基地、河南省固态酿造工程技术研究中心打造酱意浓香型白酒。

  在种酒园和地下酒窖,郑州糖酒会参访团看到了一坛坛老基酒;漫步于酒文化中心,大家看到了豫坡酒及酱意浓香型的发展历程和高光时刻,一张张证书、一块块奖牌,是时光和历史赋予豫坡的荣誉,也是豫坡酒的品牌、品质、品格自信的生动体现。

  郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥对豫坡酒业的整体发展理念表示高度认同。

  王永祥说,我是一次到豫坡酒厂参观,豫坡老基生态文化园作为国家3A景区,整体布局错落有致、严谨有序、环境优美,豫坡对党建的高度重视,在科技创新方面的持续投入,企业治理结构方面的不断优化,都是豫坡实现快速发展跨越的强劲支撑。

  02\酱意兼浓香,传承与创新

  一直以来,豫坡酒业始终以“科技创新”为,在传承中创新,在继承中发展。

  90年代起,豫坡集团就开始了豫坡火曲的研究与应用,先后获得省、市级科技进步成果奖,也逐步确定了酱意浓香、火曲酿造的工艺特点。

  1991年,酒界泰斗秦含章老先生品评豫坡酒后写道:“甘水老王坡,人工泥池墙。双轮成醪底,酱意兼浓香。”肯定了豫坡酒的工艺特点和口感风格,也为酱意浓香型白酒的研发指明了方向。

  1993年,豫坡获得绿色食品标志使用权,至今已连续30余年通过审核。近年更连续多届荣获中国绿色食品博览会金奖。

  2012年,豫坡酒业与黄淮学院达成合作,共同对微生物在酿酒中的应用及酱香高产菌的定向筛选及重要酶系进行深入的研究,并取得技术性突破,完成了酱意浓香型白酒的传承与创新。

  2019年8月23日,豫坡在第24届郑州糖酒会现场召开酱意浓香型白酒新品发布会

  2019年7月,酱意浓香型白酒企业标准获批,成为豫酒创新香型的突出代表,在当年8月份举办的秋季郑州糖酒会(第24届郑州糖酒会)上,豫坡召开酱意浓香型白酒新品发布会,酱意浓香型白酒正式面世。

  酱意浓香风格清亮透明,香气舒适,浓中带酱,酱中有浓,陈香幽雅、香味协调,绵柔顺和,细腻回甜,味净尾长,具有酱意浓香白酒独特风格,一经推出就得到了消费者的认可。

  随着近几年深耕市场,消费者对于酱意浓香型白酒的了解日益加深,以酱意浓香天之基T9(小黄瓶)、人之基15为代表的拳头产品在市场获得广泛认可,2023年先后荣获“第四届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品奖”“首届中国兼香型与创新香型典型风格产品奖”两项大奖。

  03\双轮共驱动,差异创未来

  张建设对瑞城糖酒表示,豫坡酒业目前是双香型的运作,即高端产品为酱意浓香型,中低档是浓香型,目前,酱意浓香型产品上市以来市场反馈良好,现已布局黄淮四市及苏鲁豫皖市场。

  张建设还强调,酱意浓香型是豫坡打造的一个差异化香型的典范代表,未来,豫坡在整体发展上将围绕酱意浓香型和浓香型,走双香型运作线路。

  豫坡老基酒根据“酱意浓香做优品质,天地人和做强品牌”的发展目标,把天、地、人、和四大元素与老基酒有机结合,拓展为天之基、地之基、人之基、和之基,打造了“酱意浓香天之基、人之基15”等商务系列酒,以及以“老基酒口粮酒”为代表的大众消费系列产品,覆盖不同的消费群体。

  据豫坡酒业集团营销总监任强介绍,印象西平·人之基15献礼版和老基酒口粮酒是豫坡酒业在今年4月份的春季郑州糖酒会上推出的,它们是豫坡不同价格产品的典型代表。

  两款产品的上市不仅丰富了豫坡老基酒、酱意浓香产品体系,也预示着豫坡对于品牌塑造、品质升级、产能提升、市场拓展等的进阶。

  任强还补充道,老基酒口粮酒是豫坡针对“白酒质价比”现象推出的一款高品质、大众消费的纯粮酒,目标是将它打造为一款爆品、大单品、走进千家万店,进入千家万户。

  近期,豫坡在驻马店开展了“百千万”行动,即一百天内,联合驻马店九县一市千家美食店,送足万人10万瓶老基酒口粮酒随身装,活动反馈效果良好。

  04\借力郑州糖酒会,寻合作促共赢

  郑州糖酒会作为河南省重点支持和保护的本土会展品牌,经过近18载的发展沉淀,展会品质越来越高、影响力越来越大、品牌越来越响亮,现已成为业内较具代表性的“风向标”展会之一,也是长江以北较具化、品质化的食业品牌盛会。

  近年来,郑州糖酒会收获了一大批忠实的老朋友,豫坡就是其中的一个典型代表,每届展会上,我们都能看到豫坡的身影。

  张建设表示,豫坡参加了历届郑州糖酒会,收获良多。郑州糖酒会不仅给河南本土企业提供了一个非常好的宣传推介机会,让河南的酒企和经销商面对面交流对接,而且也给全国的酒企和经销商提供了一个展示形象、对外宣传、提升度、贸易交流的优良平台。

  王洪照也表示,豫坡将郑州糖酒会作为展示形象、寻求合作的重要平台,希望通过郑州糖酒会找到更多合作机会。

  任强说到,经过近段时间的“百千万”活动和总结,我们在不断优化产品营销方向和策略,在8月份的秋季郑州糖酒会上,老基酒口粮酒将作为主推产品亮相,招商。

  8月24-26日,郑州国际会展中心,豫坡集团【展位号:T409】与您相约第34届郑州糖酒会,共鉴酱意浓香,共创美好未来!

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