4月24-26日，第33届中国（郑州）糖酒食品交易会将在郑州国际会展中心举办，作为展会的品牌活动，2024中国饮品高质量发展大会也将璀璨开启。
此次饮品高质量发展大会以“新业态 新渠道 新饮力”，力邀资深饮品分析师，实战营销专家，饮品企业代表，协会负责人及饮品代理商、经销商、餐饮渠道采购商和媒体代表齐聚一堂，围绕饮品行业痛点与趋势，看问题、找原因、亮观点、抛话题、辩价值、指方向，共话饮品业高质量发展。
1韧性生长
饮品市场迎来新变化
娃哈哈创始人宗庆后曾说，饮料行业永远是朝阳行业。
40年来，中国饮料行业先后经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶、植物蛋白饮料等产业浪潮。三年疫情期间，饮品行业复合增长率依然达到了0.7%，展现出了强大的韧性。
如今，我国饮料行业已进入常态化阶段，在消费人群更迭、消费需求变化、新表达方式的推动下，饮品行业正朝着品类细分化、产品创新化、渠道多元化、营销多样化、品牌年轻化等方向不断发展，市场规模也将持续增长。
品类方面，随着消费需求多元化、个性化、特色化趋势的不断加深，饮料品牌纷纷转向细分化赛道，茶饮料市场重回的无糖茶，功能饮料市场快速爆发的电解质饮料，果汁市场快速崛起的NFC果汁，植物蛋白市场迅速走红的燕麦奶、椰汁，咖啡市场加速增长的即饮咖啡等，都说明了细分品类的快速崛起。
产品方面，基于消费群体和需求的变化，“口味创新”“健康+养生”“情绪+趣味”“社交+可持续”成为产品创新的方向，国内饮品的健康化、功能化、高端化、猎奇化趋势更为显著，品牌创新灵感不断迸发，针对不同场景和消费人群推出的新产品纷纷涌现。
渠道方面，如今饮料销售渠道更加多元，除了较为传统的大卖场、商超、小卖部、烟酒店，餐饮渠道、下沉市场、电商平台、社区团购、零食量贩、折扣商店、会员店、自动售货机等都成为各大饮料品牌发力的重点，多元化的渠道布局更有助于品牌行稳致远。
营销方面，新生代消费者愈发注重兴趣消费、情绪价值消费，这就要求饮品品牌通过对相关场景的逐步渗透，有效抓住消费者的情感、社交、娱乐等需求，满足消费者的既要又要还要的多元需求，打好营销组合拳，强化互动，提升认知，蓄势突围。
品牌方面，消费者青睐的是既有文化积淀和内涵，又懂年轻人玩法的有质感的品牌。品牌年轻化不只是给消费者带来“年轻感”，而是“新鲜感”，借助品质产品、多元渠道和多样化营销，找准并不断扩大与消费者之间的沟通触点和半径，不断强化品牌形象。
同时，有专家称：下一个十年，中国饮料市场将会增长1/3，拥有近2000亿的增量空间。根据国家统计局和欧睿数据显示，2022年我国软饮料产量达到1.8亿吨，市场规模5829亿元，预计2026年市场规模将突破7600亿元。
2、明晰趋势、把握机遇
相约2024中国饮品高质量发展大会
百舸争流千帆竞、勇立潮头敢为先、百花齐放满园春，是每一个饮品人想看到的，也是中国饮品高质量发展大会举办的初衷。图片图片图片图片
2023中国饮品高质量发展大会现场
但是，饮品行业当前又面临着很多难题和困惑：行业竞争不断加剧，品牌该如何穿越周期，逆势增长；下一个潜力品牌会是谁；无糖茶是未来趋势还是昙花一现；品牌如何做差异化，打通破圈新通路；经销商又该如何突围等等。
饮品行业是在不断发展变化的，对饮品厂商来说，只有洞察热点、明晰趋势才能更好把握机遇，在不确定中找到确定的增长点。4月24日，第33届郑州糖酒会期间，组委会邀您共襄品质会议--2024中国饮品高质量发展大会。
郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城文化传媒集团总裁、中国饮品风华奖发起人王永祥
河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉
上海道姆营销咨询联合创始人、郑州糖酒会特聘专家顾问仝建成
艺西营销智库创始人、董事长高
艺西营销智库创始人、总经理蔡丁丽
河南省餐饮与住宿行业协会饮料食品委员会执行、快消新视界联合创始人敖君立等组委会领导、协会领导、营销专家
维维乳业、花花牛乳业、好妈炖饮品、广东清蓝、澳进饮料、甄沃食品、吴铮饮料、优洋饮品、乌鲁纯乳业、山东益养生物、玉川饮品、简乐派饮品、亿头牛食品、潮客熊猫、植太医酸梅汤、茶小开、小马冷茶等饮品企业和品牌代表
以及经销商、采购商、媒体代表将从产品本身、品类定位、渠道创新等综合角度，共同探讨、研究饮品行业破局增长路径，切实推动中国饮品行业高质量发展。
同时，第二届中国饮品风华奖正在火热申报中，风华人物、年度新秀人物、匠心经销商、企业、创新企业、年度经销企业、年度典范品牌、新零售先锋品牌、新势力品牌9个奖项名额有限，申报截止时间为2024年4月1日。
到底哪些饮品人物、企业、品牌能够脱颖而出，斩获殊荣，让我们拭目以待！
4月24日，让我们相约2024中国饮品高质量发展大会暨第二届中国饮品风华奖，一起传播饮品行业声音，弘扬饮品工匠精神，促进饮品市场繁荣，构建饮品健康生态，推动中国饮品高质量发展！