3月21日，由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，泸州市承办的第二十届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。十二届全国政协、农工党第十五届中央常务刘晓峰出席并宣布“第二十届中国国际酒业博览会”开幕。
第二十届中国国际酒业博览会延续“举杯中国·品味世界”主题，于3月21日至3月24日在泸州国际会展中心举办，为期4天。
出席开幕式的领导和嘉宾有：十二届全国政协、农工党第十五届中央常务刘晓峰，四川省人大常委会副主任、农工党四川主委何延政，中国轻工业联合会副会长杜同和，中国酒业协会理事长宋书玉，科技部原副部长曹健林，原国家质量监督检验检疫总局党组成员、国家标准化管理委员会原主任纪正昆，原国家广电总局党组成员、中国国际广播电台原台长王庚年，匈牙利办公室国家葡萄酒市场推广政府委员鲁库斯福尔维·保罗，四川中国白酒金三角酒业协会创会理事长、首席顾问王少雄，江苏国际文化交流中心理事长、省政协原罗一民，中国酒业协会执行理事长王琦，工业和信息化部消费品工业司副司长王孝洋，商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军，泸州杨林兴，智利驻成都总领事馆总领事迪亚兹，奥地利驻成都总领事雷君山，匈牙利驻重庆总领事百里，匈牙利驻华大使馆文化与教育参赞郝璐璐，韩国驻成都总领事严元载，捷克驻华使馆农业参赞华杰，四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠，中共四川、四川省决策咨询委员会副主任、四川省县域经济学会会长、原四川省唐利民，四川省政协何晓东，宜宾市委副书记、市长廖文彬，四川轻化工大学校长庹先国，中国城市报总编辑、社长杜英姿，中国轻工业联合会办公室主任、兼任中国口腔清洁护理用品工业协会副理事长郭强，商务部驻成都特派办副特派员邓德雄，四川省经济和信息化厅副厅长、一级巡视员冯锦花，泸州市委副书记、市长余先河，宜宾市人大常委会主任陈政，泸州市人大常委会主任鞠丽，泸州市政协田亚东。开幕式由中国酒业协会何勇主持。
出席今天开幕式的，还有来自国家相关部委的领导，国内外行业协会、酒类企业、科研院校、投资机构的嘉宾和专家学者，四川省直相关部门负责人、泸州市相关领导、名酒产区党政领导，友好省市区和企业的负责人和媒体代表。
泸州杨林兴在致辞中介绍了泸州和酒博会的渊源，他表示，酒博会自2014年落户泸州以来，见证和推动了佳酿的交流互鉴、合作共赢，已成为具有酒城风格、中国特色、世界水平的国际化展会平台。泸州将与各方一道，坚持以酒为媒、以展兴业，把本届酒博会办成一场更高品位、酒业盛会，为促进中国酒业和世界酒业深化交流合作、持续健康发展作出应有的贡献！
中国酒业协会理事长宋书玉以《春光无限好 春酒无上美》为主题，发表了充满春天气息的致辞。他说，春天是美季节，而美酒在中国也被喻为春酒，白酒亦称之为烧春。春就是是酒的代名词，世界美酒再次相聚泸州，赞美春天的美好，彰显美酒的魅力，这个春天因为美酒而更加绚丽多彩。伴随着市场重心从产品向消费转移，酒类产品个性化、差异化表达蔚然成风，健康化、多元化消费日趋盛行，产区价值、活态文化价值的重要性不断放大，科技赋能、科创+文创研发如雨后春笋。消费场景、商业模式的创新热度持续升温，生态良好、社会责任更成为普遍关注的发展模式和公众话题，打造“酒+N”经济链，正在成为名酒产区经济社会高质量发展的核心支撑，持续的自我更新已成为酒类产业绽放新活力的关键，更是深刻理解并适应消费需求新变化的重要途径。
开幕式上，中国酒业协会刘振国发布了《2023年泸州·中国白酒价格指数运行报告》。他指出，“白酒价格指数”是由四川省商务厅、国家统计局四川调查总队和泸州市共同主办，经商务部批复同意编制和发布，由泸州市白酒价格指数办公室化运营，主要反映中国白酒的价格变动趋势，在中国白酒行业具有重要的地位，被业内人士和专家学者誉为中国白酒行业的“晴雨表”和“风向标”。
2024年是中匈建交75周年，本届酒博会邀请匈牙利担任主宾国。开幕式现场还举行了中匈促进民族酒类文化合作谅解备忘录签订仪式，匈牙利国家葡萄酒市场推广政府委员鲁库斯福尔维·保罗、中国酒业协会执行理事长王琦代表双方签约，双方将以酒类文化合作为契机，开启深度合作，带动双方在经贸投资、产业对接、人文交流等领域的对话合作，为高质量共建“一带一路”作出新的贡献。
商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军、工业和信息化部消费品工业司副司长王孝洋分别致辞，祝贺本届酒博会盛大开幕，并对酒博会提出殷切期盼。
安宝军副司长表示，为贯彻党中央、决策部署，把恢复和扩大消费摆在优先位置，商务部将2024年定为“消费促进年”，坚持“政策+活动”双轮驱动，正在推动出台促进汽车消费、家电消费和健康消费的政策措施，积极举办全国消费促进月、嘉年华等活动。酒博会作为“十城联动共享美食佳饮”的重要载体，今天在泸州成功举办，将为“消费促进年”注入新的活力。下一步，商务部将深入推进“十城联动共享美食佳饮”活动，加快构建顺畅的酒类流通体系，发挥酒类行业促消费、扩内需的积极作用，推动历史经典产业再创佳绩。
王孝洋副司长认为，酒业历史悠久绵长，是消费品工业的重要组成部分。四川作为我国的食品工业大省，白酒等特色食品产业规模稳居全国前列，尤其是泸州作为川酒优势产区，持续做大做强白酒产业，培育出了一系列品牌。2024年政府工作报告提出“大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力”，这是新时代解放和发展生产力的客观要求，这也是酿酒等地方特色食品产业拥抱时代之变，把握资源禀赋优势，推动传统产业焕发新生的重要契机，要认识新质生产力对促进食品工业提质升级的战略意义，通过数字化转型加强食品工业数字技术融合应用，突出地方特色打造食品工业发展新优势。
作为本届酒博会主宾国代表，匈牙利办公室国家葡萄酒市场推广政府委员鲁库斯福尔维·保罗在致辞中表示，深化和加强两国人民之间的人文交流和文化交流，可以推动匈牙利和中国的政治和经济关系的发展。四川以其美食和优质白酒而闻名，匈牙利以其优质葡萄酒和葡萄酒产区而闻名世界。他还期待，今天的活动能够进一步加深两国和两国人民之间的友谊，促进两国贸易、旅游和文化关系的发展。
四川省人大常委会副主任、农工党四川主委何延政发表致辞。他表示，酒是人民群众日常消费产品之一，酒业是四川传统特色优势产业。中国国际酒业博览会落户泸州以来，经过十年的发展，已经成为酒类产区高质量发展，助推酒类行业深化合作的重要展会。要发挥酒博会的平台载体作用，进一步深化、交流互鉴，促进务实合作，协力推动酒产业的高质量发展。
本届酒博会展览总面积8万平方米，特设6大展馆，汇聚企业，将举办系列活动30余项，旨在通过搭建平台，聚集行业资源，推动酒业国际化进程，更好实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化交流对接，为酒业高质量发展注入新动力。