参展信息（南京）

　　2024亚洲名酒展暨第十四届中国（江苏）国际酒业博览会

　　主题展：2024第十四届中国（南京）国际糖酒食品交易会

　　参展企业：江苏花好月圆酒业有限公司

　　展位号：B-09T

　　时间：2024年8月8-10日

　　地点：南京国际展览中心

　　花好月圆酒传承洋河古法酿造技艺--续糟法老五甑工艺，其酿造核心是“三低工艺”，讲究的是低温入窖、低温发酵、低温馏酒。每年春分时节酒醅入窖，白露时节开窖，经历12个节气，长达180天的超长发酵周期。好酒发酵如小火慢炖，虽费时费力，但酿出来的酒口感更舒适、酒体更绵柔。我公司所采用的传统洋河酒酿造技艺始于唐代，自解放初期建厂以来，公司老酒厂见证了洋河镇的兴旺发展。地处北纬33度黄金酿酒带，坐落在世界三大名酒湿地产区之一的洪泽湖大湿地上，拥有“三河两湖一湿地的生态水系，自然生态良好，水源优质，土壤独特，是不可复制的白酒酿造产区，极宜酿酒。

　　面积占地32500平方米，总建筑面积35,855.05平方米，固定资产5000余万元，拥有科学的管理方式、先进的生产和包装设备、精湛的酿酒工艺和先进的科研水平。公司拥有酿酒、印刷和包装工厂支持定制，提供从创意到成品的一条龙服务。公司已经入选江苏省试点PPP项目库，项目运营稳定，雄厚，拥有政府背书。厂区内拥有洋河镇目前仍在使用的百年老窖池和大烟囱公司和当地政府合作，将有历史意义的老酒厂扩建为包括酿酒车间、游客接待、服务中心、特产展示、广告传媒、包装科技、文化研究等以洋河酒文化为主题的旅游度假体验的综合中心。