9月9日,由商务部和贵州省主办的第十二届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“贵州酒博会”)在贵州省贵阳市开幕。
贵州酒博会是贵州白酒的“主场”,作为扎根贵阳的企业,本次在“家门口”参展的贵州酱酒集团紧抓机遇、多管齐下,从线下到线上布展,以三大国有酱酒企业姿态做好行业表率,兴酱酒之业、循酱酒之根、丰酱酒之品、守酱酒之质、传酱酒之韵,全力打好主场的同时,更以自身力量推动产业融合,助力黔酒出山,推动贵州酱酒高质量发展。
近年来,贵阳市高度重视白酒产业,对发展酱酒产业作出部署,并通过推动布局国企改革,助力酱酒产业高质量发展。作为“政府牵头省市共建”的国有酱酒企业,贵州酱酒集团一直将推动酱酒产业发展、弘扬酱酒文化的使命与责任刻入“骨髓”,融入“基因”。
9月9日-12日在贵阳举办的贵州酒博会,吸引了23个国家和地区近1600家展商参展,展览面积约10万平方米,展览规模创历史新高。这次,贵州酱酒集团借助“家门口”的酒博会,展示了品类自信、品牌自信、品质自信和文化自信。
酒业家在现场看到,贵州酱酒集团展位在3号展馆A3-7,135平米的超大空间以黄色和蓝色为主色调,展示了贵州酱酒集团的企业文化、企业实力;根系列、令系列、酱系列三大系列的六款产品,以及电商产品“流金岁月”集中亮相,覆盖100-2000元价位段,满足多层次消费需求。
在白酒消费年轻化、互联网化趋势下,贵州酱酒集团顺应时代潮流、积极拥抱变化,在参展期间邀请本地高校电商主播全时段直播,开启线上线下招商布展模式,把“匠心品质熠熠生辉,新锐赋能美好未来”展现得淋漓尽致,吸引了不少经销商前来洽谈。
实际上,为在家门口打好主场,贵州酱酒集团积极准备,打出了一套营销组合拳。以强势的品牌宣传,致力于让人人都知道贵州好酒、贵州酱酒。
酒业家注意到,在酒博会期间,贵州酱酒集团进行了高密度的品牌曝光。在线下,包括在贵阳机场、高铁站到重点商圈、社区等人流密集处进行广告投放;在线上,通过贵阳广播的达人种草等,以及央视多个频道持续轮播,以密集的投放和高频次的曝光加深品牌印象,以更聚焦、更落地的完整传播链,为经销商和产品赋能。
除此之外,其在市场动作上也不断加码。贵州酱酒集团制定并实施了“382战略工程”,针对团购、宴席、定制开发三大板块重点打造,在八个核心省份持续发力。同时,贵州酱酒集团还在积极探索电商营销,深入挖掘电商消费需求,开发电商个性化产品“流金岁月”,通过加强与专门从事酒类销售的垂直电商合作,以直播电商和内容电商与新时代消费者进行沟通,打破全域营销场景的限制,为消费者提供低成本、强体验的消费场景。
厂商关系是生命线,动销时代更是对厂商关系的新考验。为此,贵州酱酒集团提出打造“爽口、爽心、爽业”的“三爽”厂商关系,通过合理的让渡空间,与经销商共创、共享、共赢。
在消费培育方面,贵州酱酒集团提升服务、品质、品牌传播,拓宽消费者互动面,围绕“贵州三大国有酱酒企业”的定位,打响“招商铺货战”、“动销培育战”两大品牌战役,形成以品牌深度体验化、产品深度感知化、场景深度融合化“三维一体”的动销培育体系。
上半年,贵州酱酒集团酱酒文化体验中心——“盛世酱香馆”,在福建漳州、山东淄博、贵州贵阳、六盘水等全国各地陆续开店,组织开展“一桌式品鉴会”活动累计数十次,与贵州仁怀赤台酒业集团有限公司等30家经销商达成签约。此外,贵州酱酒集团已顺利入驻京东、天猫、抖音,开设“贵酱令”官方旗舰店,产品也在“贵州白酒交易所APP”、“一码贵州”等APP上发行。
通过“海陆空”的营销战略,贵州酱酒集团掌控“体验、曝光、转化”的三大营销引擎,线上线下火力全开,营造良好的终端梯次化生态格局,释放品牌动能。
四川经销商代总告诉酒业家,贵州酱酒团资金实力雄厚,一步一个脚印,逐步成为贵州酱酒品牌梯队中的标杆性企业,是国企出品、品质担当的代表。
广东经销商李总也向酒业家表示,酱酒已进入去库存的动销时代,选品逻辑发生了变化,需要综合考量酒企是否具备完备的品牌推广策略、动销政策以及良好的厂商关系,而这些正是贵州酱酒集团所具备的区隔性优势,选择贵州酱酒集团,意味着选择了有利润、能动销、盈利有的产品,为经销商迎战下半场、抢抓行业红利赋能。
贵州酱酒集团深知:品质是酱酒的护城河。为更好地传承与发扬贵州悠久精湛的“12987”酿造工艺,贵州酱酒集团长期以来在品质上高要求、严把关,在30多道工序、160多个细节、1000多个质量控制点上进行技术划分,用科学管控与匠心精神,形成“原酒+成品酒”双核驱动,实现产业规模化和标准化。
好酒是酿出来的,也是种出来。在2022年完成对茅台镇两大酒企的并购之后,今年贵州酱酒集团将重心更多放在了品质提升与品控管理上。
在原料把控方面,将遵义市乐耕村的6000亩有机红缨子糯高粱基地作为示范基地打造,从种子的选取到粮食的种植、采收等方面进行全程把控,真正将品质基础延伸至田间地头,牢牢守好酱酒“一生产车间”的关卡。
在酒体品质方面,贵州酱酒集团成立由行业内调酒大师、品酒大师组成的智库专家团,为集团公司基酒生产、成品酒勾调提供有力的技术支持和科学;成立“集团公司酒体评测委员会”,确保集团公司自主产品、合作产品、定制产品的酒体质量把控。
同时,贵州酱酒集团还建立了产品“防伪溯源”系统,实现全周期可追溯,建立起消费者“验真”和企业“防伪”的双端平台。让出品的每一滴酒,都是产自茅台镇核心产区的高质量优质酱酒,都凝聚黔山秀水、匠人匠心。
品质是品牌发展的动力,因为品质自信,贵州酱酒集团的品牌力量逐步稳升,不断地得到了众多社会团体、消费者的支持与赞誉。近日,贵州酱酒集团入选中国酒类流通协会第七届常务理事单位,这是贵州酱酒集团品牌力量的体现,也是对贵州酱酒集团企业发展的肯定。
借助贵阳作为省会的优势,贵州酱酒集团正进一步整合产区内酱酒资源,以高质量发展为主线,以“强省会”为主抓手,强化国企担当,为“工业强市”战略落地落实作出酱酒贡献,在贵州白酒核心产区形成产业的“多极驱动”。
今年以来,贵州酱酒集团参与了贵州省政府、贵州省商务厅、贵州省工业和信息化厅、贵州省投资促进局等单位,在北京、福州、杭州等地举办的推介会。在各大活动中,贵州酱酒集团领导积极推介,分享酱酒发展趋势及贵州酱酒集团的长期布局,扩大酱酒消费基数。
今年3月,贵州酱酒集团携手农业农村部、中国热带农业科学院等农业科研机构,共同成立“多元化酱香型白酒产品研究实验室”等科研项目,深入开展加工技术的研究,产品品质稳定,进一步推动产品的持续升级。通过多维度的布局,为贵州酱酒集团积蓄更多势能,也为下一步实现高质量发展打下坚实基础。
近期,贵州酱酒集团更是捷报频传,并就“传统固态法白酒酿造系统生物学解析及关键功能微生物应用技术”项目与贵州大学达成签约,旨在深入推进“产学研用”融合发展,搭建科研成果转化平台,助力企业高质量发展。
未来,贵州酱酒集团将全力布局、加快进度,从基酒采购及生产、品牌建设、营销模式、销售策略等方面发力,立足省会贵阳“窗口”优势,做强做优白酒文章,推动企业高质量发展。同时,以酱酒品质主义的坚守者、品牌规律的同频者和价值共创的分享者,助力黔酒高质量发展。