9月9日，第十二届中国（贵州）国际酒类博览会酒业发展高峰论坛暨中国（贵阳）国际酒博城推介会举行，来自政府、行业协会、企业等专家、企业家齐聚，交流合作，献智献力，共同推动酒业高质量发展。
爱尔兰驻华大使安黛文（Ann Derwin）、爱尔兰驻华农业参赞令狐喆，贵州省贸促会（博览局）党组书记、会长（局长）苗宏出席。摩尔多瓦驻华大使贝拉基什（Dumitru Braghis）、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强、贵阳市政府副市长龙丛分别致辞。四川省贸促会副会长王志敏，贵州省市场监督管理局副局长胡帮军；贵阳国家高新技术开发区党工委书记，观山湖区委书记罗杨参加。
此次活动由贵州省贸促会（博览局）主办，中国食品土畜进出口商会、贵州国际商会、贵州省展务商务服务有限公司、贵州酒博产业发展有限公司承办，贵州省商务厅，贵州省外事办公室，贵州省贸易促进委员会，中共观山湖区委员会，观山湖区、深圳酒海导航传媒有限公司、贵州国际酒类博览会股份有限公司共同协办。致力于打造贵州酱香白酒产业集群，把握西南商贸城优化升级契机，为进一步酱酒文化、展示酱酒特色、促进酒类经贸，助力提升中国（贵阳）国际酒博城的品牌影响力。
曹德荣在致辞中说，近年来，受世界经济疲软、性通胀蔓延、疫情影响等因素叠加作用，酒类产业整体承压发展。我国作为大酒水消费市场，酒类产业与业界联系日益紧密，既有同频共振，又具有自身特点。一方面，在酒业相对低迷、国内需求不足的背景下，国内酒类市场整体处于调整周期。今年1-7月，全国白酒产量同比下降13%，葡萄酒产量下降18%，进口葡萄酒量额分别下降29%和18%。另一方面，存量市场竞争环境下，不同酒类呈现结构性增长。今年1-7月，全国啤酒产量增长5%，进口啤酒量额均个位数增长，进口烈酒量额分别增长10%和33%。可以看出，酒类市场虽然面临不小挑战压力，但企业机会与行业机遇始终存在。从国内看，今年1-7月，全国社会消费品零售总额同比增长8.2%，限额以上单位餐饮收入增长21.4%，限额以上单位烟酒类商品零售增长8.4%。未来世界酒类产业仍将上行，我国仍是主引擎之一。行业的困难需要共克，行业的机遇需要共享，作为中国食品农产品贸易领域大的行业组织，希望通过酒博会酒业发展高峰论坛等行业平台，加强行业交流，开展务实合作，共同推动中国乃至世界酒类产业高质量发展。
汪家强说，贵州得天独厚的自然环境、不可复制的生物资源、古老精湛的酿酒技艺、丰富多彩的酒文化，形成了独特的贵州白酒，造就了“黔人善酿”“酒冠黔人国”的美名，成为贵州享誉世界的一张名片。目前，全省白酒产能达80万千升，酱香型白酒产能达60万千升，约占全国酱香型白酒总产能的80%。贵州白酒营业收入在全国的占比达30%，利润总额占比达45%，出口创汇位居全国一。白酒是贵州经济社会发展的重要支柱，我们发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地和白酒产业集群，持续优化产业布局，加强行业规范整治，大力培育企业品牌，推进贵州白酒全国化、国际化进程。当前白酒行业进入了调整期，行业“量减效升”趋势加速凸显，优势资源向名酒产区、名酒企业、名酒品牌集中，消费“场景化、私域化、融合化”成为新趋势，“多样化、个性化、低度化”成为白酒消费新风尚，终端服务成为市场竞争新焦点。随着中国（贵州）国际酒类博览会和“多彩贵州风 黔酒中国行”等活动的持续举办，在茅台的带动及贵州酱香型白酒重点企业的共同努力下，酱香型白酒全国化进程明显提速；同时，全国消费者对酱香型白酒的喜好度达56.2%，且呈不断上升之势，“全国化酱香”持续升温，让贵州成为了推动白酒产业加快发展的“策源地”，让贵州白酒成为行业发展的“风向标”。交流促进发展，合作成就未来。贵州始终坚持品质为王、品牌为上、发展为要，在生产经营上共谋共商，在质量效益上共赢共享，把产区品牌叫得更响、企业品牌塑得更高、产品品牌擦得更亮。希望借此活动机会，以酒为媒，以酒会友，共饮佳酿，共叙友情，与贵州深化务实合作，共创美好未来。
龙丛表示，贵州酿酒历史悠久，气候、土壤、水质条件得天独厚，茅台酒享誉中外，习酒、国台、珍酒、贵州醇等美酒品牌影响力不断提升，如今白酒产业已发展为贵州十大千亿级工业产业之一，总体呈现健康发展、产销两旺的态势。贵阳虽然不是白酒主产区，但作为全省的政治、经济、文化、交通中心，消费和市场潜力。结合“强省会”战略定位，贵阳市抢抓国发〔2022〕2号文件机遇，按照“生产在产区，流通在省会”的思路，依托酒博会平台，发挥市场流通端优势，以培育国内酒类流通龙头企业为目标，整合资源组建贵州酱酒集团，支持建设中国（贵阳）国际酒博城，提升贵阳在白酒流通市场、酒产业相关标准体系的影响力和话语权，辐射带动白酒产业链在贵阳布局，培育新的经济增长点。我们将坚持以酒为媒，聚焦生产、流通、消费等各环节，在成果转化、场景打造、内容挖掘、标准制定等方面与各方紧密合作，欢迎大家青睐贵阳、投资贵阳、扎根贵阳，携手把酒博城打造为酒业聚合大平台、酒旅融合的大示范、名酒展示的大舞台，永不落幕的酒博会。
活动现场，贵州习酒股份有限公司党委委员、副总经理叶燕飞围绕《深化酒旅融合 酿造美好生活》；海南乔智贸易有限公司CEO、格鲁吉亚特维莉有限公司代表、食品生物技术博士GIORGI RTVELADZE（乔治）围绕《格鲁吉亚葡萄酒》；黑格咨询集团董事长、品牌竞争战略一人、cctv大国品牌战略顾问徐伟围绕《中国酒商经营痛点与战略机会研判》主题作精彩的演讲。
活动中，中国（贵阳）国际酒博城发起人之一，贵州酱酒集团党委副书记、总经理、董事熊昆推介中国（贵阳）国际酒博城。
据介绍，中国（贵阳）国际酒博城项目于2022年启动，今年已有阶段性成果。中国（贵阳）国际酒博城立足贵阳，在“强省会”驱动下，秉承“生产在产区、流通在省会”的产业链思路，发挥省会能量、聚力全省势能，聚焦观山湖区的大城市产业集合、贵州窗口效能，在西南地区大商贸服务业集聚区落地，深入推进贵州白酒产业整合重组，打造贵州酱酒产业集群，构筑贵州白酒产业大格局。中国（贵阳）国际酒博城致力打造“世界酒旅目的地、永不落幕的酒博会”，规划30万平方米，融合“酒品牌展示交易、酒文化博览、酒文创定制、非遗体验、黔货出山、休闲消费”等多元业态，集“酒类供应链、电商直播、产业智库、会展会务、酒旅文化、酒类连锁、鉴定拍卖、酒业大数据”等运营于一体。以“线上线下”两大平台，在解决酒企“资金、渠道、品牌”做出的三大实效，形成“两大平台，三大实效”发展路径，并整合上下游行业资源，发展全新业态模式，打造成为“酒旅目的地”。
活动还进行签约，酒博城集团分别与中国合作贸易企业协会、欧盟中国委员会长三角合作中心、贵州贵酒（集团）有限公司（贵州贵酒）等27家单位和企业签约。
活动期间，2023贵州消费品博览会暨十城联动共享美食佳饮（贵阳）展正式开启。展览涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、烈酒等各大品类，汇聚了来自全省各地的名特优商品、及观山湖区生态特色食品等，为助力消费提升，打造酒业具体实践贡献行业力量。
围绕新形势下，白酒产业如何应对当下变局？在困境中找到突破口？如何将产业链做大做强？来自策划机构、酒业企业的代表进行精彩分享，为酒业发展贡献智慧。