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柔雅工艺、川酒赋能,小金花叙府酒业5月15-17日广州国际名酒展邀您品鉴!

编辑:晨晨 发布时间:[2022/1/18 8:16:44] 文章来源:第28届中国(广州)国际名酒展览会

  5月15-17日,第28届中国(广州)国际名酒展暨世界烈酒博览会将在广州琶洲·广交会展馆B区盛大开幕。在本次精品美酒汇聚的展会上,中国白酒将带动潮流,扛起国潮大旗,向世界展示中国的醇香。

  宜宾作为酒都,已经多次参与中国国际名酒展,由宜宾市政府牵头组成的宜宾展团一直是我们名酒展有特色的展团之一,这样不仅很好地宣传了宜宾产区各白酒企业与精选酒款,还能形成地区品牌效应,很好地促进了宜宾市酒业的发展。

  那么,作为宜宾展团成员之一的叙府酒业,有哪些亮点呢?让我们来详细了解一下。

  关于叙府酒业

  叙府酒业成立于1979年,前身为国营宜宾市畜牧场酒厂,1986年更名为国营宜宾市叙府酒厂,1998年改制为四川省宜宾市叙府酒业有限公司。2018年9月,川酒集团与叙府酒业实现股权合作,开启了市场经济下国有控股的叙府新时代。

  叙府酒业地处中国“白酒之都”、全国大的浓香型白酒生产基地——四川省宜宾市,现有四川省级森林公园翠屏山产区、国家4A级景区李庄古镇区域产区两大原酒生产基地,占地面积500余亩,拥有古窖池群及优质窖池5500余口(含李庄基地在建窖池),可年产多粮浓香型、多粮浓酱兼香型白酒30000吨(含李庄基地规模产能),常态化基酒储量近20000吨。

  叙府酒业现有员工1000余人,各类高、中级技术人员102人,其中中国首席白酒品酒师1人、中国白酒大师1人、国家评酒委员5人、高级经济师、高级酿酒师、高级品酒师共34人。

  叙府酒业主打产品

  叙府酒精选酿酒上等高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为原料,采用“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心勾调”的传统固态法工艺,酿造出“窖香浓郁,醇厚味长、风格独具”的优质原酒。

  叙府酒业建立了多粮浓香型和多粮浓酱兼香型两大产品体系,其中多粮浓香型代表产品“叙府大曲”曾于1984、1989年蝉联两届“国家质量奖银奖”,被授予“中国优质酒”“首届中国食品博览会金奖”“跨世纪中国名白酒品牌”等殊荣。

  多粮浓酱兼香型代表产品“柔雅叙府”荣获“中国名酒典型酒”称号,在2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛上一举夺得金奖;叙府商标自1981年注册后,连续获得宜宾市商标、四川省着名商标认定。

  叙府酒业生产工艺获多项专利

  叙府酒业严格按照国家白酒生产标准,使用国际先进的检测技术和检测设备,采用色谱定量分析等先进的微机勾兑技术进行生产。现已通过ISO9001质量管理体系认证、酒类产品质量优级认证、包装生产企业计量保证能力认证。

  以科技为先导,创新驱动发展,率先创建了四川省企业技术中心和宜宾市酿酒微生物应用工程技术研究中心,拥有国家授权专利34个,企业核心技术“多粮浓酱兼香型白酒生产工艺”获得国家发明专利,取得四川省科技进步三等奖、宜宾市科技进步特等奖等多项科技类荣誉。

  叙府酒业愿景与发展

  在川酒集团“三愿景”——“成为中国大的原酒生产供应商、中国大的国优品牌运营商、中国大的酒类产品经销商”的带动下,叙府酒业坚持“一辈子认认真真做一件事”的企业精神,坚持酿老百姓喝得起的好酒,深入实施“夯实底部,做强中部,做优顶部”的发展战略。

  近年来,叙府酒业跨入了新一轮快速发展期,呈现出“五增一提升”的良好态势,即生产、销售、投资、效益、地方贡献实现“五增长”,叙府品牌价值实现有力提升,被授予“全国守合同重信用企业”“国家知识产权优势企业”“全国食品工业优龙头食品企业”“首届四川省十朵小金花白酒企业”“四川省浓香型大曲酒标准化生产示范企业”等称号。

  欢迎前来品鉴叙府酒业带来的精选酒款。(来源:INTERWINE科通名酒展)

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