第31届中国（郑州）糖酒食品交易会规模更大，效果更好，人更多。
展会主题：构建食业新生态 助力食业再发展
主办单位：中国酒类流通协会 瑞城传媒集团 河南省酒业协会 河南省糖酒食品流通协会 河南广播电视台
承办单位：郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司
布展时间：2023年4月24-25日
展览时间：2023年4月26-28日
撤展时间：2023年4月28日16:00
展会地点：郑州国际会展中心
展会规模：70,000㎡展览面积，2000+展商，20,000+创新产品，130,000+人次采购商
郑州糖酒会被业界赞誉为“全国第二大糖酒会”品牌，截至2022年8月，展会已成功举办30届，总展览面积超过122万平方米，吸引了国内外23,000多家（次)各类食品企业参展，参展商满意度92.4%。全国各地210多万家（次)经销商、代理商、商超、配送、团购人士等到会参观交流和采购，采购商满意度98.1%，累计成交额突破138亿元。
第30届郑州糖酒会于2022年8月18-20日在郑州国际会展中心举办，展览面积48,000㎡,规模创历届秋季郑州糖酒会，共吸引了1087家优质展商参展，展会期间直接成交额约3.8亿元，意向成交额逾12亿元，带动社会综合效益约6亿元，有效提振了行业信心，为业界注入强劲发展活力和动力。
郑州糖酒会不仅是一个高价值、高规格的展览展示平台，更是助力企业成长、赋能行业高质量发展的盛会。历年来，郑州糖酒会吸引了双汇、康师傅、盼盼、米老头、达利、好想你、金锣、伊赛、嗨吃家、稻香村、南街村、白象、莲花、紫林、阿利茄汁面、76人烩面、义兴张烧鸡、画宝刚烧鸡；蒙牛、健力宝、承德露露、汇源、王老吉、君乐宝、花花牛、三诺、好妈炖、归一、维维、完达山、同福；茅台、五粮液、汾酒、洋河、双沟、古井贡、泸州老窖、劲酒、西凤酒、董酒、金沙回沙酒、迎宾酒、国威、金六福、四特、金沙古酒、宋代官窖、五星酒、茅台镇大福、怀庄酒业、湄潭湄窖酒业、仰韶、宝丰、杜康；汉凯·菲斯奈特、干露、VSPT、星座、拉菲、中粮、天鹅庄、搏颂、拉图、中菲、尊尼获加、百加得；燕京、百威、喜力、嘉士伯、金星、雪花、哈尔滨、新郑市万宝行、山东阳春、茅台原浆精酿；齐鲁、广元、星火包装、华达胜机械、永创包装、鑫烨机械、山东星美、恩纳科、青州东方、铭钰科技、大连信达、江阴洲元、河南鸿旗、东莞大象、济南瑞霸、泸州江旭机械；尚艺坊、金阳光、天鉴防伪、晶玻、九号瓶库、众益、山东瑞升、圣雅图包装、河南吉马等企业参展。
第31届郑州糖酒会展区规划
1、中国名优酒类展区：各香型白酒、配制酒、黄酒、果露酒、养生酒等。
2、国际进口酒展区：葡萄酒、威士忌、烈酒、起泡酒、伏特加、白兰地、蒸馏酒等。
3、国际精酿啤酒展区：纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麦啤酒等。
4、综合食品展区：休闲食品、方便食品、肉制食品、烘焙食品、膨化食品、果蔬食品、保健食品等。
5、精品饮料展区：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、乳饮料、功能饮料、咖啡饮料、饮用水、植物蛋白饮料等。
6、河南名优土特食品展区：地域特产食品、果蔬食品、植物食品、土畜食品、食品、预制菜、调味食品、水产食品、粮油、调味品等。
7、包装包材展区：塑料包装、金属包装、玻璃包装、纸质包装、软包装及相关创意设计等。
8、机械设备展区：食品饮料包装机械、加工设备、安全技术设备、通用机械等。
郑州糖酒会五大特色：广泛的商业影响力、前瞻的市场捕捉力、极强的渠道渗透力、创新的撮合服务力和成交力！