8月10日，以“和谐共生·奔向美好”为主题的“2023中国（南京）国际糖酒食品交易会”在南京隆重开幕。中国（南京）国际糖酒食品交易会是中国酒食行业的重要交流贸易平台，展会立足江苏，辐射华东，影响全国。本届糖酒会展览面积5.5万平方米，参展企业1800余家，预计达观众80000人次。
据了解，本届展会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、江苏省工信厅、江苏省商务厅、江苏省工商业联合会指导，江苏省财贸轻纺工会、南京市商务局支持，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会、法国高美艾博展览集团、中贸科技集团、中法合资高博中贸国际会展集团联合主办，高博中贸国际会展（南京）有限公司承办。
作为展会的一大亮点，以洋河、今世缘、双沟、汤沟、乾隆江南、御珍、分金亭、梅兰春、桃林、张家港酿酒（沙洲优黄）、江苏苏糖糖酒食品等为代表的苏酒生产流通企业在展会现场隆重亮相，展位前人头攒动、咨询洽谈不断。此外，来自国内其它地区的众多酒类、食品、饮料、包装加工机械及配套企业也在展会现场进行了精彩展示。
南京糖酒会自2016年以来，其办展规模、影响力均名列国内酒食行业展前列，成为行业展会中的品牌，为会展经济、酒食行业的发展做出了应有的贡献，多次获得中国酒业协会、中国酒类流通协会、江苏省商务厅、江苏省工信厅、江苏省工商联等部门的称赞，被江苏省会展业协会评定为AA级展览等级，也通过了有展览业“奥斯卡”之称的展览业协会UFI认证。
共筑苏酒高质量发展，
朱耀汇接棒苏酒高质量发展联盟轮值
高质量发展，是新发展阶段的新任务、新要求。在二十大报告中指出，高质量发展是建设社会主义现代化国家的首要任务。为了推进江苏省酒业高质量发展，早在2018年，江苏酒协就把苏酒骨干企业组成苏酒高质量发展联盟，通过轮值形式开展活动，起到了很好的效果。
会上，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会会长张联东在致辞中指出，大时代提供大机遇，大舞台成就大梦想，立足大时代绵绵发力，中国酒业大有可为，投身大舞台久久为功，苏酒企业大有作为。江苏作为经济大省、文化大省、开放大省，为苏酒的产业发展孕育了大机遇、大视野、大前景，也让苏酒成为中国酒业的新高地、新标杆、新典范。
张联东会长表示，苏酒不仅要争当“苏大强”，为“香飘天下”奋发拼搏，更要心怀“化作春泥更护花”的感恩心，让社会共享苏酒发展成果，为“强富美高”新江苏建设贡献苏酒力量。
第四届苏酒高质量发展联盟轮值将由汤沟酒业董事长朱耀汇担任，开幕式上，江苏省商务厅二级巡视员王存和江苏省酒协（商会）会长张联东，共同为汤沟酒业董事长朱耀汇颁发第四届苏酒高质量发展联盟轮值牌匾 。
“永葆初心、牢记使命”开幕式上，在江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦带领下，苏酒高质量发展联盟成员企业代表（洋河、今世缘、汤沟、张家港酿酒厂、乾隆江南、御珍、分金亭、梅兰春、桃林）上台，集体宣誓“苏酒高质量发展联盟宣言”，表达了江苏酒业为了实现江苏酒业高质量发展，让苏酒“香飘天下”的决心。
名酒的力量——“十四五”中国酒业
高质量发展论坛·江苏大会
江苏是经济大省，也是酒类产销大省。如何依托“名酒的力量”实现江苏酒业高质量发展，是江苏酒业的严肃话题。论坛上，大咖云集，名酒的力量—“十四五”中国酒业高质量发展论坛·江苏大会作为本届展会的主题论坛，引发行业内外广泛关注。这也是“十四五”期间，南京糖酒会主论坛持续聚焦中国酒业高质量发展这一行业热点的再度延续。来自酒业行业协会领导、行业专家、酒业领军人物建言献策，共同唱响《名酒力量》大合唱，画好江苏酒业高质量发展同心圆。
江苏省酒协（商会）名誉会长、江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理陈国锁指出，苏酒作为中国酒业的重要组成部分，从轰动世界的双沟醉猿开始，到第三、第四届评酒会洋河大曲、双沟大曲相继入选国家名酒之列，“三沟一河”更是叫响全国。苏酒不仅拥有灿烂的酿酒历史，更有深厚的名酒基因。当前，随着消费者品质消费理念的不断增强，以及行业集中度的不断提升，名酒既有深厚的品牌、市场基础，也更具发展韧性与发展作用。所以，苏酒高质量发展首先在名酒，只有名酒好，苏酒才会更好。
在名酒下，苏酒要紧紧围绕白酒产业供给侧结构性改革升级发展的核心目标，顺势而为，应时而变。在当前行业变局下，始终坚持品质底线不动摇，坚持思想创新不滑坡，把握时代之变，走在时代前列，苏酒的未来会更加美好。
据中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》显示，2023年白酒行业和白酒市场已经进入新一轮调整周期，白酒产业已经由增量发展时代进入存量竞争时代，将呈现理性增长趋势。而在行业调整周期下，名酒企业“压舱石”的作用将再度凸显。
中国酒业协会刘振国表示，无论是中国酒业过去几十年的快速发展还是延续到未来的高质量发展，名酒始终是贯穿酒业发展的恒量。站在今天回看历史，名酒于中国酒业蓬勃发展功不可没。名酒是中国酒业规范发展的探路者，是中国酒业有序发展的扛鼎者，是名酒是中国酒业蓬勃发展，名酒是中国酒业社会责任的践行者。立足当下展望未来，名酒于中国酒业高质量发展举足轻重。
活动现场，中国酒类流通协会常务副会长刘员，中国酒业协会刘振国，中国酒类流通协会秦书尧，洋河股份总裁助理、产品总监张学谦，江苏今世缘酒业股份有限公司党委副书记、监事会兼高沟销售公司总经理倪从春，江苏汤沟两相和酒业有限公司党委书记、董事长朱耀汇，北京君度咨询有限公司董事长林枫等领导嘉宾，围绕当前行业调整新形势，聚焦酒业高质量发展中名酒带动作用，从苏酒产区建设、文化建设、品牌创新、数字化转型、智能化升级、人才培养等多角度建言献策，共同探讨行业新周期下苏酒高质量发展大计。
乘风破浪，为苏酒“香飘天下”奋发拼搏，
为新江苏建设贡献酒业力量
今年7月5日至7日，在江苏考察时强调，“江苏有能力也有责任在推进中国式现代化中走在前、做示范。要奋力推进中国式现代化江苏新实践，谱写‘强富美高’新江苏现代化建设新篇章”。中国（南京）国际糖酒食品交易会立足江苏、辐射全国、影响世界，成为一坛香醇浓郁、回味芬芳的“陈年老酒”：这坛“陈年老酒”——见证了中国酒业蓬勃发展、奔涌向前的澎湃浪潮，也见证了江苏酒类食品行业发展壮大、敢为人先的奋进历程。
正如江苏常委、副省长，省政协理论研究会会长徐鸣所言，新征程的战鼓给江苏酒业带来新的发展机遇，我们要牢记“高质量发展是建设社会主义现代化国家的首要任务。”群策群力勇担新使命，凝心聚力共赴新未来，在中国式现代化江苏新实践的新征程中走在前列，乘风破浪，扬帆远航，为苏酒“香飘天下”奋发拼搏，为“强富美高”新江苏建设贡献江苏酒业的力量。
也正是因为此，2022年，江苏省酒类行业广大企业面对复杂多变的宏观形势，认真扎实推动高质量发展，交出了一份亮眼的成绩单。全行业经济指标总体实现大幅跃升，创历史好水平。
据江苏省统计局数据显示，2022年，全省酿酒工业规上企业61家，营业收入和利润总额双双创新高。累计完成产量273.94万千升，增长9.28%；累计完成主营销售收入627.79亿元，增长19.10%；实现利润总额206.06亿元，增长28.60%。其中，洋河股份实现营业收入突破300亿元，今世缘酒业正在向百亿冲刺。汤沟酒业主要营收指标持续增长30%以上。张家港酿酒公司创全国黄酒利税一，销售第二的业绩。全省酒类典型流通企业实现商品销售收入980.50亿元，增长5.19%；利润总额331.40亿元，增长6.05%。
法国高美艾博展览集团中国区董事总经理叶绍新表示，下一步将继续与江苏省酒类行业协会深度战略合作，在有关部门的大力支持下，携手江苏省酒类企业以及国内其它酒企走出国门，走向世界，为中国酒业国际化发展做出努力和贡献。