2021第22届(安徽)国际糖酒会于5月7日-9日在合肥滨湖国际会展中心盛大举办,本届展会会期三天。全国酒类、食品、乳品饮料行业精英将齐聚一堂,共同参与这一业界盛事。
对于这样一场世所期待、群英聚集的行业大会,出色的舜邑酒庄又岂会缺席?今年,法国舜邑酒庄依旧如约参展,并带去了多款堪称“匠心之作”的臻酿,以供现场来宾品鉴。
展位:合肥滨湖国际会展中心
时间:2021年5月7-9日
法国舜邑酒庄与您不见不散!
舜邑酒庄源自1758年的法国,酒庄坐落在法国波尔多北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。
舜邑葡萄酒有世界的品质,首先是她的土壤及所处地方微型气候得天独厚,其次是的葡萄园管理。舜邑酒庄总面积15公顷,每公顷种植一万一千五百棵葡萄树。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占75%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为品丽珠(Cabernet Franc)。平均树龄在四十五年以上。
高质量的葡萄酒是选用葡萄品种与这里独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合,舜邑酒庄的葡萄种植采用非常传统的方法,每棵葡萄树的产量是定量的,基本不使用化学和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。
在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不熟不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,去掉烂粒和不熟的葡萄粒,确保被压榨的每粒葡萄都达高质量。每1至2棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,一般酒庄是不允许过多的人参观。
舜邑酒庄所产葡萄酒的个性婉转内向,温柔优雅,婉转内向,温柔优雅葡萄酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称其为葡萄酒王国中的“王后”。
2021第22届(安徽)国际糖酒会,法国舜邑酒庄期待您的莅临品鉴!