如果问近年与未来酒业哪个品类火热，答案无疑是酱酒。来自酱酒核心产区茅台镇的贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司（以下简称“金酱酒业”）也是这股酱酒热的推动者。

　　8月5日19:30，由酒业协会指导，金酱酒业主办的“岁月成金，酱传天下——酱酒产区（金酱）科普大讲堂”成功举办。酱酒领域的权威专家与大家线上相约，共同探索了酱酒产区（金酱）的奥秘。

　　1、四位大咖共探酱酒产区（金酱）奥秘

　　据了解，“岁月成金，酱传天下——酱酒产区（金酱）科普大讲堂”直播共有两场，8月5日举行的是首场。在这一场直播中，有四位大咖来到直播间与各位酱酒爱好者相见，带领大家深入酱酒世界。

　　其中，酒业协会白酒技术创新战略发展委员会葛向阳将为广大酱酒爱好者及经销商朋友解读酱香型白酒国家标准。让大家从酱香型白酒标准定义、工艺、检验规则等方面，了解国家标准之下的酱香型白酒。

　　随着酱酒风潮的持续，企业和商家试水酱酒似乎已经成为一种潮流与趋势。在这样的趋势下，酒业家创始人、董事长林向将针对当下酱酒热潮，以及金酱酒业自身情况，为大家深入剖析酱酒大风口下的金酱酒业。

　　在酱酒的大风口下，除了企业端将有新的机遇，在行业端，整个酱酒行业将呈现怎样的趋势，将会如何发展？对此，北京海纳机构总经理吕咸逊将结合多年行业研究经验，将、二线三线等酱酒囊括，为大家带来酱酒行业趋势研判。

　　酱酒热作为业内的大趋势，那么什么样的产品才是好酱酒？金酱酒业的美酒又有哪些过人之处？深圳市前海天玑创意设计有限公司董事罗锟将从金酱对酱酒历史的传承与创新，以及产品创意等方面，为大家讲解金酱产品之美，带领大家重新认识金酱。

　　2、好酱香，金酱造 金酱邀您共赏传世美酒

　　作为此次“岁月成金，酱传天下——酱酒产区（金酱）科普大讲堂”的主办方，金酱酒业在酱酒领域有着深厚的积淀和雄厚的实力。

　　据了解，金酱酒业是世界酱香型白酒核心产区茅台镇的老牌企业，一直以来秉承茅台酒的传统酿造技法“12987”工艺：一年一个生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。而且对产品的品质严格把关，因此得到了行业的认可，近年来销售业绩不断增长。

　　据了解，2017-2018连续两年间，金酱酒业都实现了高速增长，2019年业绩也远超既定目标，实现了80%同比增长。2020年，金酱酒业董事长汪洪彬更是立下实现利税1亿元的冲锋目标。

　　为抓住酱酒热潮的机遇，实现今年1亿元的利税目标，在近期金酱酒业将发布旗下核心品牌金酱的三款战略新品。三款战略大单品为：荣耀世家、传奇人生、传承烧坊。在8月7日中酒展的“金酱之夜”，这三款产品也将亮相，不少经销商已经表示将重点关注金酱酒业的新品。

　　据金酱酒业介绍，这三款系列新品，融合了金酱酒业创办以来的品牌积淀、历史文化、匠心工艺。三款新品共同占位酱香型白酒的重要价格段，能够同时满足经销商朋友们对酱酒机会的把握以及消费者对优质酱酒的需求。

　　作为金酱核心大单品战略的重要组成部分，三款核心大单品的推出也意味着金酱扩张战略的正式启动，未来的金酱酒业有着无限可能。在当下的酱酒热潮中，优质稀缺的酱酒资源一定会勇立潮头，而金酱酒业也将在这股浪潮里，与更多的经销商朋友、消费者朋友共同携手顺势而上，创造更美好的明天。（来源：酒业家）