2020年8月22日，2020秋季郑州国际糖酒会进入第二天，也是展会的白热化阶段。作为2020年业界业界品类全、规模大、商机多、影响广的糖酒盛会，展会盛况空前，场景壮观。一大早，刚一开馆，活体蛹虫草酒亮相展会，展位前便聚集了许多经销商，跟厂家就合作事宜仔细商谈。

　　蛹虫草又叫北冬虫夏草、北虫草，蛹虫草能够合成抗 药喷司他丁，“活体”蛹虫草酒是湖北省农科院一项新的科研成果，不同于普通白酒，是创新型生态白酒，生产工艺复杂，首先要选育出高质量菌种，再将蚕蛹、大米、黄豆科学配比，灌入酒瓶，接入蛹虫草菌种，放进无菌、仿野生环境中培养，蛹虫草成熟后，再灌入陈年老酒，要进行2次灌酒，2次酿造，使活体虫草与陈年老酒完美融合。

　　研制单位：湖北省农业科学院、国家食用菌加工技术研发中心

　　研发团队负责人：高虹博士。

　　蛹虫草酒几大特色：

　　“好看”，“虫草好像是活的、就像种在酒里一样”;

　　“好喝”，口感柔和、好入口、不上头、没后劲，还有虫草清香味;

　　“有用”，经检测，蛹虫草酒含有虫草素、多糖、腺苷、总黄酮等多种对人体有益的活性成分。

　　蛹虫草对增强人体免疫的保健价值，得到科学界的广泛认可。湖北省农科院已从事蛹虫草产品开发十多年，这款蛹虫草酒只是其中一个成果转化产品。在全民注重健康的时代，“活体”蛹虫草酒市场前景不可估量！