我国白酒历史悠久,种类繁多,为人们提供了多种选择,特别是科学技术的进步和酿酒工业的发展,白酒香型也愈发丰富,到目前为止已形成十多种白酒香型。
产于贵州遵义的董酒是董香型白酒的代表,也是贵州省仅有的两大国家名酒之一,白酒泰斗沈怡方老先生曾评价道:贵州有两大宝,茅台和董酒。董酒作为老八大名酒,以独特的健康价值享誉于世,备受消费者青睐。
疫情过后,大健康类产品备受推崇,董酒如何继续展现优势,更好地发挥品牌传承性,如何强势布局中部乃至全国市场等都成为业界关注的重点。而这些都可以从郑州糖酒会组委会对贵州董酒河南大区经理王立波的采访中窥探一二。
01、董酒懂健康,懂酒之人更爱喝董酒
众所周知,董酒独特的理念就是产品健康价值,始终如一坚持为消费者提供健康的传统纯粮固态发酵工艺白酒。董酒酿造体系独特、产品品质好、生物活性成分众多,健康价值非常突出。
作为董香型白酒的典型代表,董酒酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长,同时又微带舒适的百草香,饮后不干、不燥、不烧心、不上头,余味绵绵,是真正懂酒之人的高比价比之选。
据王立波介绍,要了解董酒,首先就必须就知晓董酒的“8341”。“8”即位列“八大名酒”,董酒1963年首次参加名酒评选即入选名酒;“3”即3次封密,自1983年以来,国家轻工部、科技部、保密局3次将董酒生产工艺和配方定性为国家秘密;“4”即曾4次荣获“名酒”称号;“1”即天人合一,古法酿造,百草入曲,遵循天道,自然天成。同时,配方神秘、工艺复杂、出酒时间长也很好地诠释了董酒的核心价值——更健康的高端白酒。
近年来,白酒界专家、权威机构通过大量的检测、研究发现,董酒中富含萜烯类物质、地衣素、总酸等物质和成份,这些有益于人体健康的成份和物质在所有的白酒里面,董酒中的含量都是高的。
02、强势回归,开启名酒复兴之路
近年来,社会对健康饮酒的呼声更高,大众饮酒也更倾向于“少喝酒,喝好酒”,大健康时代呼啸而来,健康饮酒成为消费主流。而消费者对健康、品质白酒的需求让名酒品牌的稀缺属性也日益凸显,近两年董酒的强势回归便是健康消费趋势下名酒品牌再度崛起的印证。
强势回归,稳扎稳打。目前,董酒形成了以高端产品佰草香,次高端产品国密、珍藏系列,全渠道覆盖的密藏系列全线产品布局,以满足消费者多样化需求。
佰草香
珍藏
国密
密藏
近两年来,董酒动作频繁。在“董酒懂健康,国密佰草香”的主基调下,董酒先后在全国范围内集中密集开展多场新品发布会、品鉴会、推介会、招商会,并通过展览会、宴席等类型活动,不断加强对健康饮酒理念的传播和董酒品牌的市场影响力,以期实现品牌复兴。
而受疫情影响,今年酒类消费渠道和模式发生了很大的变化,董酒更是抓机遇、谋新篇,于5月20日上线了全新改版的董酒健康商城,以加强消费者在新渠道下的全新消费、购物体验,从而打造品类平台化的消费理念,传播系统化的品牌传播模式,加大对电商渠道的投入力度,实现产品线上线下、全渠道的覆盖。
在采访中,王立波坦言,与其他老八大名酒相比,董酒还有很多方面的工作需要不断完善,今后,董酒人将不忘初心,始终恪守“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”的企业核心理念,让董酒在这一代董酒人手里发扬光大、继往开来。
03、乘风破浪,创新对河南市场的布局
得中原者得天下。任何一个白酒品牌想要完成对全国市场的布局,都绕不开河南市场,在董酒全国化进程中,河南可谓是重要的省外市场。早在2018年下半年,董酒就针对河南市场在产品、招商、人员等方面展开了全新的市场布局,加快对产品和市场运作进行升级改造,在传播、树立品牌形象的同时,不断拓展、下沉销售渠道,精耕细作,稳扎稳打。
产品方面,佰草香为高端产品,直接对标茅台和五粮液,聚焦高端消费群体,通过高端品鉴和高端团购打造健康白酒新高度;国密和珍藏为次高端产品,以团购渠道为发力点,通过持续的圈层营销、口碑营销培育消费者粘性和忠诚度;密藏系列则为全渠道覆盖产品,通过团购和宴会等营销手段发力烟酒店、餐饮和超市渠道,战绩不俗。
佰草香
规格:500ml,度数:54°
国密系列,包括国密G3,国密G6
规格:500ml,度数:41°、54°
珍藏
规格:500ml,度数:54°
密藏系列,包括密藏D3,密藏D6,密藏D9
规格:500ml,度数42°、50°
招商方面,董酒在河南采取的是分产品、分渠道、分区域招商模式,不同价位段产品实行相对应的招商政策,中高价位产品重点以团购为主,中低价位段则以渠道商为主。同时,今年董酒还确立了从省会到地级市到县级市场三位一体的样板市场打造计划,为董酒逐鹿中原奠定坚实的基础。
人员方面,董酒奉行先建队伍、再招商、再落地的原则,确保招到一个商,扶好一个商,做大一个市场,对于重点市场重点投入,集中人员做样板,打造样板锤炼队伍。
04、借力郑州糖酒会,加速布局全国市场步伐
作为“全国第二大糖酒会”,郑州糖酒会参展效果、展会品质、现场服务、内容设置等方面越来越好,从展会规模到展商层次和到会经销商质量也明显优于其他糖酒会,是董酒开拓市场、强化布局的不二之选,2019年8月,董酒就已亮相第24届郑州糖酒会。
当时,王立波就曾表示,参加郑州国际糖酒会是一个宣传产品、展示形象、推广品牌、拓展渠道的难得机会,非常有意义,同时也蕴含着的无形价值,借助郑州糖酒会平台,将有效推动董酒快速打开中原乃至全国市场。
而在此次的采访中王立波则表示,今年的秋季郑州糖酒会克服了很多不确定因素,组委会面临着很大的压力,来之不易,各参展单位和经销商朋友都要好好珍惜,与大会组委会一道,共同朝着品牌化和全国化方向努力奔跑。
如果说第24届郑州糖酒会是董酒打开中原市场的首秀,那2020秋季郑州糖酒会必将成为董酒深耕中部市场、加速布局全国市场的关键一展。新时期,新阶段,董酒非常期待携手志同道合的实力经销商共同创造美好未来,描绘董酒发展新蓝图。
8月21-23日,贵州董酒将携佰草香,国密、珍藏系列,密藏系列产品再次重磅登陆2020秋季郑州糖酒会,期待与更多的行业同仁、经销商朋友切磋交流。(来源:瑞城国际糖酒会)