2018年3月22-24日,第98届糖酒商品交易会将在西部博览城展示中心举行。加拿大驻重庆总领事馆再次设立国家馆,介绍“加”酿美酒。此次加拿大馆共有13家企业,展示产品以葡萄酒为主,同时还涉及精酿啤酒和烈酒等。
展会期间,加拿大馆将开展以下活动:
加拿大国家馆开馆暨媒体见面会
时间:22日上午11点
* 受邀嘉宾和媒体代表参加
品味加拿大经典-成都春糖酒大师班
时间:3月22日 13:30-14:15
参与方式:免费网上报名,名额25位,先到先得,额满即止。
非同一般加拿大-成都春糖酒大师班
时间:3月22日 14:45-15:30
参与方式:免费网上报名,名额25位,先到先得,额满即止。
更多信息,请联系加拿大驻重庆总领事馆
chonq@international.gc.ca
加拿大葡萄酒产区与世界上众多的葡萄酒产区一样,主要位于北纬41°和50° 之间。由于每个不同的葡萄酒产区都有着自己独特的气候,土壤生态和地形,土壤里富含着冰川沉积物,并且得到附近水源的调节,从而使葡萄园得到获益。加拿大的葡萄产区大约有30,000英亩(12,140 公顷),有着671 个葡萄酒庄,其中以不列颠哥伦比亚省和安大略省占加拿大优质葡萄酒产量的98%。
加拿大属于“冷温带”,拥有葡萄生长的理想条件。在这种条件下,葡萄成熟缓慢,均匀,达到了糖度和酸度的完美平衡,带来高度芳香以及口味丰厚浓郁的葡萄酒。加拿大凉爽的夜晚和炎热的夏天(夏天温度经常超过30°C),使产区的葡萄达到完美成熟。
加拿大馆展商名录
The Hare Wine Company Inc.
海迩酒庄
海迩酒庄是Niagara-on-the-Lake的精品酒庄之一,是该地区的历史文化的馈赠。我们位于加拿大较大和较多样化的农业和葡萄种植区。我们的气候受到尼亚加拉悬崖,安大略湖和雄伟的尼亚加拉大瀑布的影响。
酿造真正伟大的葡萄酒的根源,在于葡萄种植地区的地理特征 - 风土。Hare酒庄通过发挥风土,以及安大略省尼亚加拉湖上独特的微妙气候,酿造出了屡屡获得奖项、得到世界认可的葡萄酒。我们只生产加拿大VQA葡萄酒,制作口味均衡协调、丰富多变的混合酒,和品种优质的冰酒。这些风格独特的混合如同一个编织满故事的挂毯,一个蒙太奇,讲述着我们酒庄和这个地区的得天独厚的风土和历史文化渊源。
我们的冰酒葡萄在寒冷的冬季采摘,气温必须低于-8°C,确保从冷冻浆果中压出较高质量的浓缩果汁。加拿大难得的特殊寒冷冬季气候条件赋予我们机会,是我们酿造出了一种极其醇美的冰酒,它的糖份、酸度和干浸出物高度浓缩,具有强烈的风味和香气。
Pelee Island Winery
皮利岛酒庄
皮利岛拥有超500英亩葡萄园。这里极其靠南的地理位置再加上伊利湖的调节效果,有公认的适宜酿酒葡萄生长的小气候,皮利岛葡萄园里的葡萄藤享有加拿大较长的生长季节,并在岛上富含石灰石的土壤中茁壮成长。太阳,土壤,湖泊和纬度的组合创造出理想的葡萄种植条件,使得皮利岛酒庄出产的美酒屡获殊荣。
Central City
中央城公司
从2003年起,中央城公司就开始在北美酿造我们喜欢的精酿啤酒。除了获奖无数的红色赛车,我们还生产一系列的特殊啤酒,苹果酒,还有棕色以及白色的烈酒。中央城在加拿大较负盛名的是他们获奖的精酿系列啤酒,中央城也俩次荣获加拿大年度较佳啤酒公司。在此,我们尊请各位在百忙之中光顾我们的啤酒公司以及我们的酿造厂房,参观我们的酒房,与我们一起品尝我们的精酿啤酒,同时在我们经营的酒吧中共进晚餐。
Pillitteri Estates Winery Inc.
派利特瑞酒庄
世界较大冰酒家族酒庄,获得700多次葡萄酒大奖,安省两次“葡萄王”,韩国平昌冬奥会赞助酒庄。
Magnotta Winery
玛格诺塔庄园酒庄
玛格诺塔酒庄位于加拿大安大略省尼亚加拉湖畔,位列加拿大50强白金企业,每年酒品销量跻身加拿大前三位。是加拿大为数不多的被授权同时生产和销售葡萄酒、啤酒和烈性蒸馏酒的酒庄之一,酒庄酒品在世界葡萄酒重大赛事中荣获超过4500枚奖牌,其中超过3700枚,曾连续4年捧走世界葡萄酒大赛较高荣誉—黑钻奖杯,被广大葡萄酒爱好者称为“黑钻酒庄”。如今,酒庄已有14家分公司,遍布大多伦多,西南安大略和尼亚加拉半岛。酒庄拥有超过180英亩的葡萄园,位于安大略省尼亚加拉葡萄种植区的心脏地带。75,000平方英尺的旗舰总店与酿酒厂位于安大略省沃恩地区。
Canadian Greenme Technologies INC.
加拿大绿商城信息科技有限公司
加拿大绿商城信息科技有限公司是在加拿大注册的中加贸易公司,成立于2015年,是专门在市场推广销售加拿大和美国本地的优质品牌产品,是出口贸易与电子商务相结合,线上零售与线下实体大宗交易相结合的北美较大、较权威、被政府授权认可的北美优质产品集合供应商。三年来,公司在加拿大政府的指导和协助下,已取得北美人群较喜爱的,质量过硬的,年销售量过千万美金的前60大西人优质品牌厂家在市场的推广授权,代理超过2000种加拿大,美国优质产品在市场的推广业务。公司旗下加拿大绿商城(Greenme)重点展示和销售绿色、环保有机类的母婴、日用、保健、营养、家居、个人护理、北美特产等优质产品。
Town of Lincoln, Ontario
安大略省林肯镇
林肯镇拥有北美较肥沃的土壤,种植世界上味道较鲜美、较的水果和蔬菜,并开发获奖的葡萄酒、啤酒和烈酒、可以、制造业和旅游公司。作为环保清洁的城市,林肯镇是外国直接投资和农业旅游的理想目的地。林肯镇位于尼亚加拉葡萄酒产业中心,拥有50多个获奖酒厂和大量葡萄园,在葡萄酒业与农业旅游业拥有举足轻重的地位。
CACL – Coleman Associates (Consulting) Ltd.
寇联公司
自1986年以来,寇联公司一直都帮助加拿大出口商成功地进入亚洲市场。在今年的糖酒商品交易会上,我们介绍的是四个的加拿大品牌:师樽酒庄(StrewnEstate Winery)已有20多年生产冰酒及甜点酒的历史, 其产品多次获奖并往出口。可丽儿酒庄(Colio EstateWines)是加拿大佐餐红/白葡萄酒及加味葡萄酒的供应商之一。桑伯里农庄(ThornburyVillage)工艺苹果西打是安大略省较受欢迎的工艺苹果西打。温哥华岛啤酒厂(VancouverIsland Brewing)则是加拿大工艺啤酒业的先驱,自豪地推介他们曾在世界啤酒锦标赛中三次获得金奖的赫曼特(Hermannator)冰浓啤酒(IceBoch beer)。
Canada Litang International Trade
加拿大李唐集团
加拿大李唐集团(简称李唐)是一家综合服务型企业,致力于中加产品贸易及咨询、中加文化交流、国内外产品推广、葡萄酒文化传播,旨在成为中加合作的桥梁与纽带。
李唐自2009年进入市场,至今已有9年品牌运作经验,与加拿大许多酒庄结成战略合作伙伴,并成功升级为中加综合服务平台,为消费者源头直供加