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成都糖酒会上的“传奇阿根廷酒庄”之门多萨产区

编辑:小婷 发布时间:[2018/3/12 11:54:22] 文章来源:2018成都春季糖酒会

    传奇印第安文化的萨尔塔

    佐达风掠过的圣胡安

    世界葡萄酒之都门多萨

    风光旖旎的巴塔哥尼亚

    2018年阿根廷葡萄酒协会

    携手17家酒庄与您相约

    成都糖酒会

    3月22-24日

    成都西部博览城

    HALL 12 12B-006T

    门多萨产区

    世界葡萄酒之都

    门多萨是世界葡萄酒之都,也是阿根廷主要的产酒大省,葡萄酒产量占的80%,门多萨拥有15万公顷以上的葡萄园。这些数据让门多萨无可置疑地成为阿根廷乃至南美洲葡萄酒行业的中心。门多萨是的“伟大的葡萄酒之都”(Great Wine Capitals)网络的9个成员之一,该组织建立于1998年,宗旨不仅为了宣传葡萄酒,更是为了在文化、旅游、教育、美食、市场调查和营销方面形成影响力。

    门多萨有五个次产区,分别是:

    -中部Center:包含卢汉德库约&麦伊普 ( Lujan de Cuyo & Maipu)

    -优克谷(Uco Valley)

    -南部South:圣拉斐尔 (San Rafael)

    -北部North

    -东部East

    北部(North)

    这里是被门多萨河灌溉的海拔较低的区域。山体的坡度和缓,海拔大致位于600-700米之间,细腻的沙砾构成土壤的主要成分。这个区域非常适合生产白葡萄酒,比如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、白玉霓(Ugni Blanc)和托隆特斯(Torrontés),当然也种植西拉、赤霞珠、勃纳达和马尔贝克这些红葡萄品种。

    东部(East)

    从葡萄园的分布状况和酒厂的建立上,门多萨的东部确实是酿酒力量之所在。海拔的参差不齐造成不同地区在气候、土壤和温度范围上有相当大的差异。在东部能找到所有生长于阿根廷的葡萄品种,在这些品种当中,霞多丽、长相思、白诗南、托隆特斯和维欧涅(Viognier)在白葡萄中尤为突出,桑娇维斯(Sangiovese)、西拉、勃纳达和丹魄(Tempranillo)在红葡萄中表现优异。

    中部(Center)

    这个传统而古老的葡萄酒生产地区包括了卢汉德库约(Luján de Cuyo)和麦伊普(Maipú)。毗邻门多萨城南,海拔在650~1100米之间。得天独厚的地理位置,理想的海拔高度,土壤的优良品质都构成了它独特的风土。此地出产的酒极具威望,历史上就在名列前茅,并因此被称作阿根廷的“优质葡萄酒产区”。

    这里较有特色的品种是马尔贝克,用她酿出的美酒,不光是阿根廷本土,在全世界都是较有标志性。其它的红葡萄品种有赤霞珠、美乐、黑皮诺和西拉,白葡萄品种中,霞多丽和长相思种植比例大。

    优克山谷(Uco Valley)

    这个次产区是本省海拔较高的地带,海拔大概1700米。优克山谷包括图蓬加托(Tupungato)、图努扬(Tunuyán)和圣卡洛斯 (San Carlos)三个地区,其中圣卡洛斯 (San Carlos)地区的拉肯萨德(La Consulta)区域因种植历史较长且品质优异而特别闻名。这里的气候适宜出产品质优异且颇具陈年潜力的红白葡萄酒。优克山谷种植的主要红葡萄品种是马尔贝克、美乐和黑皮诺,主要的白葡萄品种是霞多丽和赛美容(Semillon)。

    南部

    门多萨南部在南纬34° 5‘与35°之间,包括圣拉斐尔(SanRafael)和阿尔韦亚尔大区(General Alvear)。这里的海拔在450~800米之间,主要种植传统的酿酒品种白诗南。其他葡萄品种中品质的主要有霞多丽、马尔贝克、长相思、美乐和赤霞珠。

    CASARENA卡萨雷娜酒庄

    卡萨雷娜酒庄(Casarena)位于阿根廷门多萨(Mendoza)卢汉德库约(Lujan de Cuyo)产区。原是一个旧式的家庭酒庄,创建于1937年,于2006年重新装修。

    卡萨雷娜酒庄,拥有4个葡萄园,均位于卢汉德库约(Lujande Cuyo)葡萄产区。其中位于普里奥(Perdriel)的葡萄园,土壤主要为粉砂质土壤。独特的土壤为马尔贝克(Malbec)葡萄的成长提供了得天独厚的条件,此处酿制的马尔贝克葡萄酒果香浓郁,带有矿物质风味。位于阿哥里罗(Agrelo)地区的葡萄园,土壤以粘质土为主,所种植的马尔贝克葡萄颜色更深,所酿制的马尔贝克葡萄酒带有黑色水果的风味,口感集中,酒体饱满。卡萨雷娜酒庄致力于生产高质量且价格亲民的葡萄酒,将传统酿酒方式和较新的技术结合在一起,出产的葡萄酒风格较为多样。

    DonCristobal 1492 Winery位于阿根廷门多萨(Mendoza),是该产区的酒庄之一。酒庄由Latinfina S.A.公司于1492年成立,酒庄拥有者是Lapania Vandenbalck家族。目前,酒庄由Eduardo Lapania经营。经过数十年的努力,酒庄有了很大的发展,出产的葡萄酒远销欧洲、北美洲和亚太地区。酒庄在门多萨地区有4个葡萄园。酒庄将传统的酿酒工艺与先进的酿酒技术相结合,力求在葡萄酒的酿制、贮存和装瓶等一系列过程中,保持葡萄原有的风味,使酿制出的葡萄酒既能拥有较佳品质又能体现出葡萄产区特有的风味。

    LAGARDE 拉加德酒庄

    拉加德酒庄(Lagarde)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。拉加德酒庄建立于1897年,至今仍保留着当年的古老建筑。酒庄为帕斯卡莫纳(Pescarmona)家族所有,他们对葡萄酒的热情和坚持使酒庄成为智利高端葡萄酒的代表。如今,经营酒庄的是多个大家族联合成立的公司,不过帕斯卡莫纳家族仍然处于领导地位,并保持酒庄的酿酒传统。拉加德酒庄的葡萄园就位于该产区。园中的土壤是多沙石的冲积粘土,较为贫瘠。园中种植的主要葡萄品种有马尔贝克、赤霞珠、西拉、丹魄、霞多丽、赛美蓉、特浓情和维欧尼等。这些葡萄树有的树龄已经超过100年了。

    拉加德酒庄坚持古老的酿酒传统,以酿造葡萄酒为己任,目前已发布的酒款深受消费者的喜爱。

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