再过26天，第98届糖酒商品交易会将在成都开幕，第98届糖酒商品交易会首次将“西博城”作为会场。新场馆的使用，意味着糖酒会达到了新的规模，更是酒业繁荣壮大的一个直接体现。
糖酒会向来有“酒业风向标”之称，特别是改革开放的四十年来，糖酒会从内部调剂会，到商品交易会；从一年一次，到一年两次；从北京到各地，糖酒会走过了计划经济，见证了市场经济，它已成为时代发展留于酒业的印记与刻度。
源起1955
北京西苑饭店，位于海淀区三里河路西侧，紧邻着热闹繁华的西直门外大街，这是一座庭院式五星级酒店，拥有一栋30层主楼和10栋三层配楼，庭院占地八万平方米，绿地超过两万平方米，传统的中式园林建筑风格，令入住宾客感到心旷神怡。
将时光倒回1955年，西苑饭店可没有如此的壮观气派，当时，这里刚由北京展览馆招待所更名为西苑大旅社，便迎来了一次重要会议——由城市服务部组织的供应会，此次会议的召开，具有鲜明的时代特征。
随着“一五”计划的实施推进，国内经济得到了平稳发展，广大人民对“第三类商品”的需求与日俱增。
所谓“第三类商品”，根据上世纪五十年代对关于食品分级管理办法的规定，即“要在商业体制方面贯彻一盘棋的原则，商品应分为三类，食糖和烤烟作为关系国计民生的重要商品而被列为前列类，卷烟、八大名酒、奶粉、肉蛋制食品为第二类，除此之外的商品为第三类，对于前列类是由集中安排管理的，第二类由确定商品政策，统一平衡安排，第三类实行随行就市的管理办法。”
其中，第三类商品与人民生活有着直接关系，但由于品种繁多，生产企业规模小，原材料来源广泛，不宜于实行计划管理，如八大名酒以外的酒、奶粉以外的奶制品、水果及蔬菜罐头、糖果、糕点等，便成为商业部门进行调控和补充市场供应的重要商品。正是为了有计划、有组织地进行第三类商品交流活动，经过前期筹备，首次供应会于1955年在西苑大旅社召开。
会议期间，来自各地的代表针对地区间生产和需求情况，进行了大量交流，对改善工厂经营管理、减少采购的盲目性、节约费用等方面起到了明显促进。由于会议效果突出，会议形式便被延续下来，在之后的两年里，商业部又在北京组织了糖业糕点会议，讨论经营方针，落实供应措施，同时进行小食品的交流。
从1958年起，商业部又将名烟、名酒以外的烟、酒两大类商品纳入交流范围，会议也由糖业糕点会议，发展为糖业烟酒计划会议。
至此，从功能角度来说，“糖酒会”已经正式诞生了，而1955年在西苑大旅社的那次会议，则被认为是糖酒会的发轫开端。
所以说，糖酒会是时代与社会发展的产物，是为了满足人民实际需求，提高人们生活质量而诞生。无论外界环境如何变迁，这都是糖酒会的立身之本，不曾有过丝毫动摇。
即便是在动荡的年代里，糖酒会仍然延续举行，为保证人民生活需求，为保障军需、外事、工矿等特殊行业的基本需要，而做出重要贡献。从1966年至1976年，糖酒会先后在洛阳、上海、韶山、太原、天津、武汉、石家庄、扬州、柳州、无锡、烟台等城市举行。
特别是在1972年的石家庄会议上，糖酒会迎来了历史上的一个重要转折点，本次会议改变了行政会议套开的形式，改为真正独立举办的商品交流会，这使它的规模和影响力进一步扩大，发挥出更强的商业作用。
至1978年，糖酒会交易额达到2.66亿元，当年的国内生产总值也不过3645亿元，而即将到来的新时代，又将把糖酒会推向新的高度。
天下前列会
糖酒会有个广为人知的“霸气”别称：天下前列会，这个名字大有来头。
进入改革开放的年代，市场越来越活跃，人们的生活水平也有了日新月异的改善，第三类商品日渐丰富、品种繁多，大量第三类商品工业企业强烈希望在范围进行商业交流。为了满足这种需求，糖酒会又进入新的发展阶段，市场为之带来了持久的新鲜与活力。
1984年，糖酒会首次由一年一办改为每年两次，分别在春季和秋季举行，在当年秋天的安阳糖酒会上，为了更好地服务于市场流通，正式确立了糖酒会开放式的组织办会原则。
长时间的计划经济体制，使人们的行业观念根深蒂固，以往糖酒会的参与企业主要是国有商业三级批发和部分国有工业企业，而其他经济成分的企业较少。此次糖酒会打破了这种局限，明确提出不按经济成分、不分企业大小、不按地区划分，面向社会开放办会的原则。
结果在安阳的那一届糖酒会上，参会人数达到15900人，成交额高达15亿元，比上年同期的邯郸会议增加了8200人，成交额增长了近一倍。
面向社会，遵从市场，在市场经济机制建设不断完善的促进下，当时的糖酒会与广交会一样，成为改革开放先行模式，不仅对广大厂商具有极强的吸引力和诱惑力，对于社会公众同样具有强大影响力。在1994年的成都春季糖酒会上，展会成交额首次突破百亿元大关。2012年秋季的济南糖酒会，展会成交额首次突破200亿。尽管自2016年春季会开始，糖酒会不再对外公布成交额，但糖酒会平台的产销对接功能，始终是业内企业较看重的一种功能。
随着市场经济的蓬勃发展，糖酒会上的“新面孔”越来越多，而这里往往是它们一战成名的舞台、通往市场的捷径。在厂商心目中，“天下前列会”的意义在于其的市场实效。
上世纪90年代初，人还很少喝咖啡，雀巢甚至被黄宏和宋丹丹在小品中“戏谑”过一回。但正是通过糖酒会这个平台，商家慢慢熟悉了雀巢，学会了如何推广它，逐渐为雀巢打开了各地市场。
同样的情况也发生在红牛身上，其刚进入市场时，消费者对抗疲劳功能性饮料毫无概念，正是借助糖酒会上的大力推广，“困了累了喝红牛”给市场留下了深刻的印象。
1984年，健力宝前列次参加糖酒会，当时这个来自广东佛山的品牌名不见经传，成交额仅有一、二百万，但经过后来的体育营销攻势，特别是在1990年北京亚运会上打出新版广告“要想身体好，请喝健力宝”之后，其在当年秋季糖酒会的成交额高达7.5亿元。
酒类方面同样如此。早年间，国内消费者对葡萄酒并没有清晰概念，长城葡萄酒投放市场后，甚至被人质疑“酒做坏了”，也是通过糖酒会，人们一点点接受培育，渐渐懂得了干白、干红这些“名词”，而长城也从此走红，在市场上者国产葡萄酒的发展壮大。
进入新千年，正式加入世界贸易组织，酒类市场呈现出明显的化趋势，世界各国的酒商纷至沓来，带来了五光十色的酒类产品和酒文化。
从2009年春季开始，糖酒会专门开始了葡萄酒及烈酒馆，之后的每届糖酒会，这里都是人气较高涨的场馆之一，很多国家的酒商组团而来。在即将开幕的第98届糖酒会上，法国、西班牙、澳大利亚、意大利、阿根廷、智利、德国、美国、加拿大、南非、以色列、捷克、墨西哥、格鲁吉亚、摩尔多瓦、马其顿、多米尼亚、马来西亚、韩国、新西兰等20多个国家和地区将以展团的形式参展，糖酒会在酒业版图中已拥有重要的地位和影响。
在市场经济的推动下，在自身不断创新、求变的下，糖酒会规模不断扩大，每年春、秋两季，糖酒食品行业的数十万客商便汇聚一地，为办会城市带来一场消费“盛宴”，糖酒会走到哪里，哪里就人气爆棚，哪里就备受瞩目。
▲1987年3月，首届糖酒会在成都举行。糖酒会主会场成都旅馆整座大楼被五颜六色的广告条幅包裹，当时的成都市民还是头一次见到那么多的广告。
成都在1987年春天首次迎来糖酒会，当届参会人数只有5万人左右，而去年的成都春糖，55万客商涌入“天府之城”，为当地第三产业带来直接经济效益20多亿元。更为重要的是，通过长期承接糖酒会，成都的城市形象得到了有效传播，越来越多的国内外大型会展开始钟情这