2017第二届（南京）糖酒食品交易会由酒类流通协会与江苏省商务厅酒管办共同指导，江苏省酒类行业协会、中贸经济贸易推广服务中心联合主办，合肥华舜展览有限公司、山东中贸江苏会展有限公司、安徽中贸展览有限公司、山东中贸会展有限公司、青岛中贸会展有限公司共同承办。

　　届时广西仙草堂、鹿寨县大乐岭茶叶、广西融水元宝山苗润特色酒业、广西香桥食品、融安恒裕香油、广西三江县坐妹食品、寄杨轩、桂之印、螺状元、黄氏真味、家柳、柳全、壮乡情、螺霸王等近70余家广西企业纷纷组团参展，设立广西特产行销（广西）专馆，集中展示和现场销售广西水果、广西米粉、广西茶叶、长寿特色食品4大主题特产，开展现场洽谈、对接和签约，开展产销对接和产品推介。

　　此次广西特产行销（广西）专馆推广活动推出螺蛳粉、山茶油、香芋、百香果、茶叶、有机大米等几十种柳州土特产首次在南京精彩亮相，浓郁柳州风情特产也将吸引众多采购商。

　　其中较引人注目的莫过于多个品牌集中展示的螺蛳粉。“味道酸爽、香辣，面条韧性十足，与桂林米粉相比别有风味。”参展企业在现场也将煮起真空袋装螺蛳粉供参观者品尝，其独特的口感必将吸引众多来自各地采购商的青睐。

　　据柳州市商务委相关负责人说，“柳州螺蛳粉是广西乃至的小吃品牌，入选广西非物质文化遗产名录。”“央视《舌尖上的》透过纪录片的视角将柳州螺蛳粉带到大众眼前，融入‘互联网+’模式、日销4万盒名扬四海。”?目前柳州市正在牵头做柳州螺蛳粉的地方标准，以统一柳州螺蛳粉的制作规范与工艺，保证螺蛳粉的口感和质量。此次入驻2017南京糖酒会也是为开拓华东市场做准备，更是为了下一步加大柳州螺蛳粉餐饮店布局的力度，推进柳州螺蛳粉产业园建设。

　　在不断搭建、畅通线下特产交易平台的同时，柳州市积极推动螺蛳粉、茶叶、茶油、竹木制品等土特产“触电上网”。据展会负责人介绍，8月5日展会首日，广西特产行销南京站产销对接会也将在展会会议区金陵厅召开，借力发力拓展消费市场柳州特产行销，以助其扩大在市场的销售量和品牌影响力，欢迎届时参与。