贵州古坛酒业有限公司(贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂)是一家茅台镇传统酱香型白酒的酿造企业,古坛老窖酒厂前身始建于1988年,正式注册于1999年9月,经过二十余年的努力,已经成为了贵州茅台镇企业。目前拥有十七个酿酒车间和两个包装生产厂,自建了窖坑300余个,年产酱香原酒3000余吨,职工300余人,高级酿酒师10余名。公司以实力赢得了信任,先后获得了“贵州省商标”、“遵义绿色产品”、“遵义市诚信单位”和“贵州质量诚信AAAAA级品牌单位”,并通过了ISO9001质量体系认证、有机产品认证、GIA绿色产业协会会员认证,成为仁杯市(茅台)酒文化研究会理事单位。
古坛老窖酒厂位于有“美酒河”之称的赤水河畔,与驰名中外的国酒茅台生产同处一地。这里群山环绕,山水青秀,海拔高达500米,年平均气温在18摄氏度左右,年降雨量1000毫米,这里有特殊的地理,气候、土壤、水质等自然条件和神秘的生产原料--茅台红高梁、小麦。茅台河谷上空常年漂散着一群特殊而浓厚的微生物菌种群,是一块得天独厚的酿酒神圣宝地。
随着酱香型白酒在市场的升温,古坛酒业公司投入巨资,加大技术研发,结合市场需求,开发了“古坛老窖”、“古坛老酒”、“古坛贡酒”、“大坛贡酒”、“原液酒”、“古坛赖茅”和“美酒洞”七大系列产品,将全新的古坛品牌和优质的品质带给广大消费者。
源产于茅台镇的酱香酒已被人们认可为“生态酒”,其生产流程顺应春夏秋冬的交替规律,五谷之转化和四季之灵韵,浑然一体,自成天香。为保证古坛酱香品质,做到“恒温洞藏、真藏实窖”,我公司投资购买了位于贵州茅台镇的一大溶洞作为窖藏基地,同时在“茅台白酒工业园”申报200亩土地,作为企业发展的后备力量,真正地把古坛品牌做大做强,为消费创造高品质的生活享受--让品质完美生活!