昨日，第96届糖酒会在成都世纪城会展中心盛大开幕，来自四十多个国家和地区的近三千家参展商参与盛会。而各大参展企业和经销商在这个“天下前列会”期间也纷纷亮出“奇招”，为此好酒网为大家打探糖酒会，为大家呈现一个“百花齐放”的酒业食品盛会。
借势糖酒会 葡萄酒企推新品
第96届糖酒会上，欧洲较大的葡萄酒企业卡思黛乐除在会场静态展示产品外，还在成都兰桂坊搭建“卡思黛乐快闪酒吧”，为葡萄酒爱好者献上精彩纷呈的系列主题活动。酒吧里的互动进一步展现了葡萄酒文化的魅力。同时，卡思黛乐还召开了旗下玛茜品牌的产品升级发布会。卡思黛乐亚太区总裁毕杜维，偕同玛茜区品牌运营商建发酒业总经理陈旭光，向与会媒体阐释了玛茜产品升级的内容，并宣布玛茜在将从品牌度、市场销量、渠道覆盖率等各个方面发力，把这一法国葡萄酒领军品牌，真正塑造成进口葡萄酒市场的“一哥”。据介绍，玛茜品牌于2006年进入市场，在卡思黛乐集团与建发酒业的通力合作下，十年来，在市场的总销量已超过3000万瓶。此外，毕杜维还透露将在2017年继续推出“生肖纪念酒”的全新单品。
为更好助推葡萄酒销售，张裕葡萄酒在糖酒会前夕举办张裕解百纳商标注册80周年庆祝活动，宣布张裕解百纳累计销量突破4.6亿瓶。据了解，截至目前，张裕解百纳已出口欧美亚28国，进入欧洲5000多家销售点销售，成为深受欧洲消费者认可的葡萄酒。会上，张裕公司董事、副总经理孙健表示，张裕解百纳能取得4.6亿瓶的销量成绩，一方面得益于张裕公司持续80年的品牌推广，一方面也与广大经销商的努力分不开。“解百纳是我们的核心产品。如果把张裕的所有产品按高中低端来划分，那么解百纳是中端产品，相当于人体的腰部。面对市场形势的快速变化，一个强大的腰部，是张裕提升高端、做大中低端的必然之路。”他说，“未来，张裕还将进一步强化建设张裕解百纳的分销体系，东部发达地区要建到村，中部建到乡镇，西部建到县。”
而中粮名庄荟也举行了“2017中粮名庄荟进口烈酒战略发布暨新品发布会”，中粮名庄荟酒业总经理李士祎在会上透露，中粮名庄荟目前已拥有进口葡萄酒、进口啤酒、进口烈酒三大品类，产品覆盖5大洲21个产酒国，138个品牌，1000多个单品。同时，中粮名庄荟宣布启动2017年“新消费、新零售、新爆品”战略，预计2018年名庄荟连锁门店达到1000家，2017年开发合作经销商数超过1000家。他表示，定位于首席进口酒产业链整合平台，中粮名庄荟以进口葡萄酒、进口烈酒、进口啤酒三大核心品类，连锁运营业务、品牌运营业务、供应链业务三大主营业务，从世界名庄资源、畅销品牌、自有产品品牌、打造专属品牌四个方面在上游构建全世界酒类全品版图。
白酒市场回暖 酒企纷纷发力
眼下，白酒行业已经走出近三年的深度调整期，市场回暖趋势日趋明朗。提高行业集中度，从“单打独斗”转向产区整体突围，打造一个好的白酒产区概念或将成为白酒行业未来市场竞争的“杀手锏”。作为食品工业强市和较大的清香型白酒生产地，山西省汾阳市组织相关部门和汾酒集团、汾阳王酒业、新晋商酒庄、晋裕白酒等30余家白酒企业代表人员，编队“出征”糖酒会，向酒类食品行业展示汾阳清香型白酒力量。汾阳市相关负责人表示，“我们要真正让汾阳白酒在市场持续扩大份额、提升品牌度，抢占和巩固清香型白酒的市场制高点，争取做到白酒三分天下有其一。”
而不少白酒随着我国白酒行业迎来回暖讯号，开始瞄准高端白酒市场。糖酒会召开前，水井坊在成都水井坊博物馆召开“历练时光，大师典藏”新品发布会，携手“食神”蔡澜、新文人画摄影师孙郡，正式发布定价为899元全新的高端核心产品水井坊·典藏大师版，以进一步稳固高端市场定位。水井坊总经理范祥福表示：“消费者对高端品质的需求越来越大，高端产品的份额必不可少。所以公司在产品布局上要有新调整，加码布局高端产品线，推出新的高端产品，从而进一步稳固高端市场定位。”此外，水井坊今年更率先宣布与的财富论坛达成战略合作，成为其2017年《财富》论坛官方白酒，进一步为今年的高端市场攻坚战奠定坚实基础。
多家食品借势升级出新品
在第96届糖酒会期间，食品品牌将全力推陈出新，以此吸引消费者和经销商。徽记食品旗下“好巴食”品牌在糖酒会前夕，举行了以“聚势出击·火遍 ”为主题的品牌升级暨新品发布会。徽记食品董事长吕金刚表示，2016年，“好巴食”也主动进行品牌升级，立志扛起川辣大旗，谋求新的突破，实现更伟大的企业愿景。他透露了公司发展的远景规划：作为始终为社会创造价值的企业，徽记左肩担着做消费者放心食品的责任，右肩挑起做社会良知企业的使命，让正宗川辣文化火遍，走向世界，并聚爱开启公司发展新篇章。
徽记食品战略顾问孙伊萍女士以“川味·聚焦四川辣·点亮好巴食”为主题，分享了她对食品行业趋势及川辣休闲食品发展的看法。深刻分析了当前休闲食品行业的消费环境，阐述了川辣食品在行业中的广阔发展前景和投资价值，点明了川辣食品正处在走向市场的时期，确立了“好巴食”专注正宗四川辣的品牌战略方向。据了解，此次品牌升级，“好巴食”将以“正宗四川辣”为精神内核，结合当下年轻人审美理念，把原有的脸谱形象标识回炉重铸，将“辣”与“脸谱”两个具有浓郁四川特色的元素有机融合，形成形象鲜明的品牌新标识。
而作为成都另一品牌，“黄老五”再次出击，糖酒会上携带新品高端“坚果酥”和喜糖“比翼双飞”闪亮登场。坚果酥系列“黑芝麻酥”“南瓜仁酥”“五果酥”作为“黄老五”花生酥这次参展的主打产品，将百年古法与现代生产工艺相结合，以黑芝麻、南瓜仁、巴达木、腰果、花生等新鲜果仁为主要原料精制而成。记者看到，“黄老五”花生酥的展馆依然延续宫廷建筑装修风格，还原古代帝王品酥场景，另一边抬着新媳妇的花轿也在宣传“比翼双飞”喜糖。趣味十足的场景让无数群众与经销商围观拍照，引爆了喜庆怀旧风范。“黄老五”市场部总监王正透露，今年将继续拓展特通渠道经销商，包括的喜糖、机场、特产等渠道。
科技黑马助力消费升级
第96届糖酒会上，智能科技助力消费升级也成为关注焦点。记者在展会现场看到，有着黑色炫酷外观的“天使之橙”智能鲜榨橙汁工厂吸引了不少参观者的关注。点击屏幕，手机扫码支付，完成下单40秒之后灌装好的现榨橙汁新鲜出炉，体验了“天使之橙” 智能化自助服务，又亲见了一杯橙汁的制作过程。现场不少路过的参观者纷纷驻足展台向工作人员了解。据“天使之橙”的工作人员介绍：2017年中旬，全部的终端将实现橙汁可溯源追踪。完善的供应链生态系统支持，每道环节皆可在终端上实现溯源，每杯橙汁皆有身份。据介绍，“天使之橙”智能鲜榨橙汁工厂自2013年问世以来，凭借物联网鲜橙汁零售的新业态，在得到快速推广，短短两年内即遍布125个城市，线下点位达3000多个。