第96届糖酒会今日在成都世纪城新会展中心开幕。本次大约有3000余家企业参展，这些企业带来了传统酒类、葡萄酒及烈酒、食品饮料、调味品、进口食品等产品。

　　23日，记者从成都市食药监局获悉，为认真履行监督管理职能，切实加强糖酒会期间的食品监管工作，成都市食药监局制定了《第96届糖酒商品交易会规范交易秩序工作方案》《第96届糖酒商品交易会展馆内交易秩序综合执法工作方案》，专门成立了以局长周万生为组长的市食药局糖酒会工作领导小组。

　　展会期间，主要开展维护糖酒会世纪城新会展中心场内交易秩序工作，负责世纪城新会展中心展场和重点宾馆酒店餐饮服务食品的检查、监督和管理，处理食品的投诉、举报，向媒体通报糖酒会食品工作情况，对食品经营、保健食品等的违法行为的查处等工作。

　　记者了解到，为确保本届糖酒会有序举办，成都市食药监局抽调37名执法人员负责糖酒会馆内外综合执法工作，安排78名执法人员对全市涉及糖酒会场外展的26家酒店进行监督执法，派驻4名执法人员进驻火车站地区酒店开展驻场监管工作，全力规范糖酒会交易秩序，严厉打击违法行为。市民遇到有关食品的问题，可以及时拨打12331进行投诉和举报。